【大紀元2021年11月22日訊】（大紀元記者辛彥渥太華編譯報導）近日，Shoppers Drug Mart藥房報告稱，疫期糖尿病新開處方增加17%。中共病毒（COVID-19）對世界的打擊是全方位的，它不僅帶來了一種新的神秘病毒和疫情大流行，還加大了其它健康問題出現的可能性。下面是渥太華一位註冊營養師就如何避免罹患糖尿病的一些建議。
據CityNews報導，Shoppers報告稱，藥劑師們說，疫期糖尿病患者大增，糖尿病新開處方增加17%。渥太華藥劑師喬丹·克拉克（Jordan Clark）認為，這種增長或源於國民疫期生活方式的改變。比如，隨著在家工作時間增多和飲食習慣的改變，人們更加久坐不動。
渥太華Loblaws註冊營養師傑克琳·維倫紐瓦（Jacklyn Villeneuve）也看到了顧客飲食習慣在疫期的變化。但她稱，人們的飲食習慣受到日常習慣和情緒狀態的變化的影響，是完全正常的。
「對一些人來說，這可能意味著食物給他們帶來安慰；對另一些人而言，可能激發了他們對烹飪的新熱情；再有些人，可能只是對於決定吃什麼感到疲憊。」
維倫紐瓦解釋道，沒有導致糖尿病的特定食物。研究表明，有許多因素可以影響一個人患糖尿病的可能性，其中一些因素可以改變，另一些不能。
「談到飲食習慣，我們可以制定目標，確保攝取大量的水果和蔬菜、全穀物、蛋白質和健康脂肪。包括這些食物的飲食模式，不僅有利於血糖穩定，而且有助於整體健康。」
但隨著節假期臨近，限制攝取那些不利於健康的食物變得困難。「有證據表明，限制自己吃某些食物，可能（反倒）會使我們對這些食物失去控制。我的建議是，讓人們在節日期間享用自己喜歡的食物，儘量在活動和聚會前充分進食。」
她還說，同樣重要的是，還有其它一些因素會影響患糖尿病的風險，包括遺傳和家族史。此外，從營養的角度，我們應該定時進食，避免兩餐間隔時間過長。「另一個原則是備餐時考慮（營養）均衡的盤子，1/4放碳水化合物，1/4放富含蛋白質的食物，1/2裝水果和蔬菜。這種膳食平衡有利於血糖穩定。」
責任編輯：岳東卿 ＃◇
