【大紀元2022年09月13日訊】（大紀元記者李若琳綜合報導）美國人對甜點很有造詣，一個州一種味道。想了解美國人最喜歡的甜點是哪些，看看這50個州的經典甜點大集合就知道了。
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密蘇里州（Missouri）：冰淇淋甜筒（Ice Cream Cone）
密蘇里州是公認的第一個冰淇淋甜筒的故鄉。冰淇淋甜筒於1904年在密蘇裡州聖路易斯的世界博覽會上首次推出。2008年，冰淇淋甜筒成為該州的官方甜點。
蒙大拿州（Montana）：思饃餅（S’mores）
蒙大拿州沒有官方甜點。由於蒙大拿州的戶外休閒文化有許多遠足和露營，因此很多人將思饃餅（S’mores）稱為該州非官方最受歡迎的甜點，也就是經常相伴篝火的烤棉花糖巧克力夾心餅。
內布拉斯加州（Nebraska）：甜玉米冰淇淋（Sweet corn ice cream）
內布拉斯加盛產玉米，人們非常喜歡玉米，儘管沒有官方的州甜點，不過在當地最知名的甜點就是甜玉米冰淇淋了。
內華達州（Nevada）：巴斯克芝士蛋糕（Basque cheesecake）
巴斯克芝士蛋糕起源於法國巴斯克地區，從19世紀以來巴斯克移民開始定居內華達州，也帶來了這款甜點，成為該州最著名的甜點之一。
新罕布什爾州（New Hampshire）：蘋果派（Apple pie）
許多州都在爭論蘋果派是在哪裡發明的，是誰做得最好。在這份名單中，新罕布什爾州獲得了讚譽，因為該州擁有大量的蘋果園，非常適合自製蘋果派。
新澤西州（New Jersey）：酥粒蛋糕（Crumb cake）
鹽水太妃糖（Salt water taffy）是新澤西州遊客和當地人喜愛的甜食，不過嚴格上它不算甜點。走進新澤西州的麵包店，你可能會發現這款起源於德國的酥粒蛋糕，美味值得品嚐。
新墨西哥州（New Mexico）：比斯科奇托斯餅乾（Biscochitos）
新墨西哥州的官方餅乾就是比斯科奇托斯！它的傳統造型是星形，一種略帶甜味、鬆脆的厚糖小餅乾，表面撒上肉桂粉，入口即化，與一杯咖啡非常相配。
紐約州（New York）：紐約芝士蛋糕（New York cheesecake）
從甜甜圈到百吉餅再到披薩，紐約市是美食的中心。說到甜點，濃郁的奶油芝士蛋糕似乎是大多數紐約人的首選。1929年，紐約市魯本餐廳（Reuben’s Restaurant）的老闆阿諾德·魯本（Arnold Reuben）創造出這款美味的甜點。
北卡羅來納州（North Carolina）：Krispy Kreme甜甜圈（Krispy Kreme donuts）
1937年7月13日，Krispy Kreme在北卡羅來納州的溫斯頓-塞勒姆（Winston-Salem）開始營業。剛開始，店主弗農·魯道夫（Vernon Rudolph）只是將他的甜甜圈賣給當地的雜貨店，在了解到甜甜圈的香味吸引了很多路人，他決定開始直接開窗出售。
北達科他州（North Dakota）：Krumkake薄餅（Krumkake）
北達科他州流行的一款經典甜點是香脆的Krumkake薄餅。這是一種捲起的挪威薄餅，由於該州有大量具有挪威血統的人，它成為北達科他州的州甜點。
俄亥俄州（Ohio）：巧克力花生醬球（Buckeyes）
俄亥俄州境內盛產鹿眼樹（buckeyes），鹿眼樹似乎是俄亥俄州的代名詞。這款巧克力和花生醬組合的甜點外外型，看起來就像鹿眼樹的堅果果實。
俄克拉荷馬州（Oklahoma）：山核桃派（Pecan pie）
俄克拉荷馬州沒有官方的州甜點，不過有官方的州餐，其中包括甜點山核桃派，大多數人就把它看作是俄克拉荷馬州的官方甜點。
俄勒岡州（Oregon）：馬里恩莓派（Marionberry pie）
馬里恩莓屬於黑莓的一種，嚐起來像黑莓和覆盆子的混合，僅在俄勒岡州種植。馬里恩莓派是該州的官方派，也是俄勒岡州最著名和最受歡迎的甜點之一。
賓夕法尼亞州（Pennsylvania）：巧克力曲奇（Chocolate Chip Cookie）
好時（Hershey）巧克力工廠最早於1894年在賓夕法尼亞州蘭開斯特（Lancaste）創建，這也是為什麼巧克力曲奇是賓夕法尼亞州甜點的原因之一。這款餅乾從酥脆的外緣到美味的巧克力，每一口都讓你回味無窮。
羅德島（Rhode Island）：德爾冷凍檸檬水（Del’s frozen lemonade）
羅德島本地人都知道夏天少不了德爾冷凍檸檬水。1948年，DeLucia家在羅德島克蘭斯頓（Cranston）開設了美國第一家德爾冷凍檸檬水攤，這款簡單美味的冷凍甜點是攤位唯一的產品。
南卡羅來納州（South Carolina）：椰子蛋糕（Coconut cake）
來自南卡羅來納州查爾斯頓（Charleston）Peninsula Grill餐廳的椰子蛋糕享譽世界。從1997 年以來，該餐廳一直銷售這款招牌蛋糕，它的極致椰子蛋糕（Ultimate Coconut Cake）有12層椰子。
南達科他州（South Dakota）：庫肯蛋糕（Kuchen）
Kuchen在德語中的意思是「蛋糕」。庫肯蛋糕在南達科他州很受歡迎，是由德國移民於1880年代帶到南達科他州的。這款甜點是該州的官方甜點，可以混合各種不同的水果，包括蘋果和漿果。
田納西州（Tennessee）：月亮派（Moon pies）
月亮派是一種帶有棉花糖餡和巧克力塗層的全麥餅乾，於1917年發明，開始是作為煤礦工人的零食。現在，這款餅乾仍主要由田納西州查塔努加（Chattanooga）的查塔努加烘培房（Chattanooga Bakery）生產。
德克薩斯州（Texas）：山核桃派（Pecan pie）
山核桃派是美國最著名的甜點之一，其食譜可以追溯到早在1870 年代的德克薩斯州，山核桃樹也是德克薩斯州的州樹。
猶他州（Utah）：果凍（Jello-O）
果凍是猶他州的官方小吃，在該州非常受歡迎。猶他州人吃的果凍比美國其它州都多，鹽湖城雜誌在1996年將猶他州命名為「果凍之州」。這種甜點不只有一層，還有一款彩虹般的七層果味果凍。
佛蒙特州（Vermont）：楓糖冰淇淋（Ｍaple creemee）
楓糖冰淇淋是一種楓糖味軟冰淇淋，是佛蒙特州的非官方甜點。楓糖冰淇淋的確切起源有不同的說法，不過這款冰淇淋為該州獨有，對此沒有異議。大多數楓糖冰淇淋都是使用佛蒙特楓糖漿和低脂冰淇淋製成。
弗吉尼亞州（Virginia）：象棋派（Chess pie）
象棋派和象棋沒有任何關係，沒有人能夠確切地說出這個名字來自哪裡，大多數人認為這種甜點可以追溯到弗吉尼亞州。象棋派與其它派不同的地方，是它中間的內餡混合了玉米澱粉，使得口感吃起來像凝乳一樣。
華盛頓州（Washington）：納奈莫甜棒（Nanaimo bars）
納奈莫甜棒是華盛頓州的招牌甜點，由Graham餅乾底和半甜巧克力夾香草奶油凍組成。這款美味的甜點得名於加拿大不列顛哥倫比亞省的納奈莫市（Nanaimo）。
西弗吉尼亞州（West Virginia）：Shoofly派（Shoofly pie）
西弗吉尼亞州沒有官方甜點，人們通常將Shoofly派視為該州最著名和最美味的一個甜點。一般認為這種派最初是由賓夕法尼亞荷蘭人發明的，Shoofly派的主要成分糖蜜（molasses）在西弗吉尼亞州是常用的食材。
威斯康星州（Wisconsin）：克林格（Kringle）
這款糕點由水果、堅果、果醬或巧克力製成，在美國可以追溯到威斯康星州的拉辛（Racine）。2013年，克林格成為威斯康星州的官方糕點。
懷俄明州（Wyoming）：牛仔餅乾（Cowboy cookies）
懷俄明州的暱稱為牛仔州，牛仔餅乾是該州的美味甜點。牛仔餅乾是一種經典的曲奇餅，加入了巧克力、燕麥、山核桃、椰子和肉桂。◇
責任編輯：茉莉
