許多美味的食材,如紫菜片(海苔片)、米飯、牛油果(酪梨)和蟹肉棒都捲在米紙裡,類似壽司飯糰的樣子,再煎到酥脆。太好吃了!趕快一起動手做!
份量:12個
準備時間:1 小時
烹飪時間:35 分鐘
對於米飯:
1 1/2 杯中粒米,或其它類型米
1 2/3 杯水
對於米紙壽司飯糰卷:
1 個牛油果,縱向切成 1/3 英寸片
1/4 個檸檬
12 張米紙
½ 杯水
½ 茶匙米醋,或白醋
12 片烤紫菜片
1 湯匙熟白芝麻
12 個蟹肉棒,切半
3 湯匙牛油果油,或其它高冒煙點油
少許鹽
對於沾醬:
2 湯匙醬油
¼ 茶匙芥末
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【美食天堂】授權轉載
責任編輯:茉莉