【大紀元2023年07月15日訊】（大紀元記者聞慧編譯報導）一種在灣區極為罕見的水果每磅售價高達近60美元，這種水果就是楊梅（Yangmei）。它原產於亞洲，包括中國和日本，直到最近才在美國上市。
這種果實小而圓，有核，成熟時多汁、酸甜，並帶有松香味道。
據《舊金山紀事報》（San Francisco Chronicle）報導，這種水果被引入美國要歸功於陳雲飛（Yunfei Chen，音譯）和查理·盧塞羅（Charlie Lucero），他們在2018年共同創立了初創公司Calmei。他們說，Calmei是第一家在西半球銷售楊梅的公司，而且他們認為自己是唯一一家在美國銷售楊梅的公司。它的稀有性和短暫性使其價格昂貴，在舊金山Bi-Rite超市每磅要價59.99美元，是該店最貴的水果。
在灣區，楊梅的上市季節一般從6月初開始，持續一個多月，但由於今年春季天氣異常潮濕，上市時間推遲了兩至三週。
2010年，陳用同事給他的種子，開始在弗里蒙特（Fremont）家的後院種植楊梅樹，第二年第一棵樹苗發芽了。
2012年，陳與進口商合作，希望從中國進口楊梅，但存活下來的樹很少。2013年，他們再次嘗試，但樹木還是沒能活下來。
擁有生物學背景、在一家診斷公司全職擔任科學家的陳說，這些樹不容易打理。他不清楚為何楊梅樹難以成長，但他懷疑，可能是因為土壤和氣候與楊梅樹在中國的生長環境不同。
儘管這些樹在2013年枯死，但陳還是設法剪下一些枝條嫁接到自己的樹苗上，從而將兩株植物連接在一起。這些樹終於在2015年結出了果實。
在中國留學期間，身為律師的盧塞羅第一次品嚐了這種水果，並大為驚奇。回來後，他看到了一個介紹陳的視頻，決定聯繫他；於是，Calmei誕生了。現在，陳和盧塞羅出售四種楊梅品種。
「我們提供樹木和專業知識，」盧塞羅說。「這是一種新水果，所以人們不知道如何種植它。」
Calmei從農場採摘後運送到Bi-Rite等商店，Bi-Rite自2019年以來一直在銷售楊梅，灣區的網上雜貨店Weee！和Airmart也出售這種水果。
Bi-Rite的產品和採購總監傑米·內塞爾（Jamie Nessel）表示，第一年，Bi-Rite只收到了大約15磅楊梅，但去年，該店賣出了大約100磅。
盧塞羅說，他們的目標是在Whole Foods等大型連鎖店銷售楊梅，隨著水果數量的增加，價格最終會降下來。
盧塞羅表示，楊梅在美國的知名度越來越高，想種植楊梅的人也多起來，他希望楊梅的原名能夠保留下來。「我希望人們尊重它的起源，」盧塞羅說，「希望一代一代農民把它培育得越來越好。」◇
責任編輯：方平
