【大纪元2023年07月15日讯】（大纪元记者闻慧编译报导）一种在湾区极为罕见的水果每磅售价高达近60美元，这种水果就是杨梅（Yangmei）。它原产于亚洲，包括中国和日本，直到最近才在美国上市。
这种果实小而圆，有核，成熟时多汁、酸甜，并带有松香味道。
据《旧金山纪事报》（San Francisco Chronicle）报导，这种水果被引入美国要归功于陈云飞（Yunfei Chen，音译）和查理·卢塞罗（Charlie Lucero），他们在2018年共同创立了初创公司Calmei。他们说，Calmei是第一家在西半球销售杨梅的公司，而且他们认为自己是唯一一家在美国销售杨梅的公司。它的稀有性和短暂性使其价格昂贵，在旧金山Bi-Rite超市每磅要价59.99美元，是该店最贵的水果。
在湾区，杨梅的上市季节一般从6月初开始，持续一个多月，但由于今年春季天气异常潮湿，上市时间推迟了两至三周。
2010年，陈用同事给他的种子，开始在弗里蒙特（Fremont）家的后院种植杨梅树，第二年第一棵树苗发芽了。
2012年，陈与进口商合作，希望从中国进口杨梅，但存活下来的树很少。2013年，他们再次尝试，但树木还是没能活下来。
拥有生物学背景、在一家诊断公司全职担任科学家的陈说，这些树不容易打理。他不清楚为何杨梅树难以成长，但他怀疑，可能是因为土壤和气候与杨梅树在中国的生长环境不同。
尽管这些树在2013年枯死，但陈还是设法剪下一些枝条嫁接到自己的树苗上，从而将两株植物连接在一起。这些树终于在2015年结出了果实。
在中国留学期间，身为律师的卢塞罗第一次品尝了这种水果，并大为惊奇。回来后，他看到了一个介绍陈的视频，决定联系他；于是，Calmei诞生了。现在，陈和卢塞罗出售四种杨梅品种。
“我们提供树木和专业知识，”卢塞罗说。“这是一种新水果，所以人们不知道如何种植它。”
Calmei从农场采摘后运送到Bi-Rite等商店，Bi-Rite自2019年以来一直在销售杨梅，湾区的网上杂货店Weee！和Airmart也出售这种水果。
Bi-Rite的产品和采购总监杰米·内塞尔（Jamie Nessel）表示，第一年，Bi-Rite只收到了大约15磅杨梅，但去年，该店卖出了大约100磅。
卢塞罗说，他们的目标是在Whole Foods等大型连锁店销售杨梅，随着水果数量的增加，价格最终会降下来。
卢塞罗表示，杨梅在美国的知名度越来越高，想种植杨梅的人也多起来，他希望杨梅的原名能够保留下来。“我希望人们尊重它的起源，”卢塞罗说，“希望一代一代农民把它培育得越来越好。”◇
责任编辑：方平
