【一簞食】情人節早餐

作者:李若琳

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2月14日是西方情人節,想親手給他(她)作一份早餐表達愛意嗎?這裡分享一道應景的煙燻三文魚吐司早餐。

 

食材準備。(李若琳/大紀元)

【食材準備】

煙燻三文魚片

4片白土司

紅石榴

【作法】

1. 先用紙剪出一個心型,放在其中2片麵包上,用小刀沿著邊緣切下形狀,接著送入烤箱用土司模式烘烤。

(李若琳/大紀元)

 

2. 煙燻三文魚片鋪在未修剪的麵包片上,把剪出心型的麵包片疊加在上面,利用三文魚的顏色襯托出紅心。接著在三文魚片上撒現磨黑胡椒。

3. 剪下的心型麵包片上擺放12顆紅石榴,寓意一年12個月、一天12個時辰心心相印。◇

責任編輯:茉莉

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