涼拌雞絲要如何做，雞胸肉超級滑嫩，一點也不柴。請收看今天這一集，跟您分享幾個烹飪小技巧！我相信這將成為您最喜歡香辣涼拌雞絲的做法！
供應：2 至 4 人
準備時間：20 分鐘
擱置時間：30 分鐘
烹調時間：15 分鐘
對於雞胸肉：
3 個雞胸肉
4 杯水
1 湯匙鹽
3 片薑
2 根蔥
對於醬汁：
1 1/2 湯匙芝麻
3 瓣蒜，切末
2 個紅辣椒
2 湯匙辣椒粉
3 湯匙油
1 湯匙香醋
3 湯匙醬油
1 根胡蘿蔔，切絲
1/2 根黃瓜，切絲
1/3 杯香菜
3 湯匙熟花生
【美食天堂】授權轉載
責任編輯：茉莉
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