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寶林茶室未依法投保 北市衛生局開罰250萬

台北市食安官、衛生局副局長李碧慧(前右)29日帶隊前往案發寶林茶室所在的美食街賣場加強稽查。(中央社)
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【大紀元2024年03月29日訊】(大紀元記者林紫馨台灣台北報導)台北市信義區遠東百貨的素食餐廳「寶林茶室」發生重大食物中毒事件,多名民眾食用餐點後,因身體不適而就醫、住院,甚至造成2人死亡。針對此案,台北市衛生局表示,寶林未依法投保產品責任險,且提供營業場所據點資料不實,開罰新台幣250萬元。

北市衛生局指出,截至3月29日上午12時,陸續接獲本市醫院通報民眾於餐廳用餐後,發生噁心、嘔吐及腹瀉等症狀,於台北市醫院就醫累計14人(新增3人),其中2人死亡(39歲男性、67歲男性),5人住院中。

北市衛生局表示,3月28日約談寶林餐飲事業股份有限公司,經查其未依法投保產品責任險且提供營業場所據點資料不實兩項缺失,嚴重忽視身為食品業者應盡責任,已違反《食品安全衛生管理法》第13條第1項及第47條規定,將依法重罰250萬元。

衛生局表說,持續追蹤調查寶林茶室使用醬料、澱粉製品等高風險食材,並移請所轄衛生局調查相關原料來源及製程與生產管理,另為確保百貨美食街自主管理,即刻加強稽查百貨美食街衛生稽查。

針對本次重大食品中毒事件,衛生局表示已訂購米酵菌酸標準品,後續依食藥署將公開的檢驗方法建立檢測方法;並將邀集專家學者召開會議,就本次重大食品中毒案件審視「米酵菌酸」可能存在食材、食材保存方式、食品中毒調查精進流程等,並於網站首頁設置「寶林食品中毒專區」,提供民眾相關資訊及訊息。

責任編輯:呂美琪

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