site logo: www.epochtimes.com

頂級和牛餐廳16項食材過期 業者遭重罰192萬

頂級和牛餐廳16項食材過期, 業者遭停業、重罰192萬。(Google Maps提供)
人氣: 23
【字號】    
   標籤: tags: ,

【大紀元2024年04月25日訊】(大紀元記者黃玉燕台灣台中報導)位於台中西區一家頂級和牛燒肉餐廳,日前遭檢舉疑似儲存逾期肉品,並竄改有效日期。檢察官24日會同調查局中部機動工作站等前往搜索,共計查獲16項、約192公斤的過期牛肉。中市府食安處表示,針對食材逾期重罰192萬元,即日起勒令停業。另為獎勵吹哨者,將依獎勵辦法實收金額50%作為檢舉獎金。

食安處長傅瓊慧表示,食安處於4月16日接獲民眾檢舉,疑似店家(御帝和牛燒肉餐廳)有儲存逾期肉品,因涉及刑事,移送資料後,地檢署已於24日進行搜索。藉由民眾提供之明確事證,有關逾期品裁罰,市府將開立16張貯存逾期食品的處分書,共192萬元。至於逾期品是否銷售給消費者?會配合檢調釐清,如查有銷售事實,將另外開罰。

傅瓊慧表示,此次檢舉人共兩位,市府將依貢獻度分配獎金。後續若再查獲其他違法事證,將再依法辦理。此外,食安處將偕同法制局消保官,啟動頂級和牛餐廳稽查專案,著重在肉品食材的保存及效期,同時查對購入憑證等溯源資料,目前確切家數規劃中。

法制局表示,業者如提供逾期食品供消費者食用,致損及消費者權益,消費者可循消費爭議申訴程序,由法制局協助消費者爭取合理的權益。◇

責任編輯:唐音

評論