【美食天堂】歐芹香酥鮮蝦做法~分享秘密食材!

美食天堂

人氣 222

超級酥脆的麵糊要如何製作?跟大家分享幾個秘密食材,而且多數是您廚房裡,已經有了的食材唷!趕快一起動手做!您只需要15分鐘!

供應:2 至 4 人
準備時間:10分鐘
烹飪時間:5分鐘

對於鮮蝦和歐芹:

1磅蝦,去皮、去腸泥
少許鹽
少許白胡椒
1 ½ 杯歐芹
3杯油,用於炸

對於麵糊:

1 ½ 杯玉米澱粉,或其它澱粉
少許鹽
1 茶匙泡打粉
½ 茶匙小蘇打粉
1個蛋清
3/4 杯冷蘇打水

對於調味料:

1茶匙五香粉
1茶匙白胡椒
1茶匙鹽

美食天堂】授權轉載

責任編輯:伊芙

相關新聞
【美食天堂】酥炸蒔蘿里脊做法~超級酥脆美味!
【美食天堂】糖醋魚做法~年年有餘~新年快樂!
【美食天堂】餃子皮蝦腸粉做法~無需麵糊~簡單快速
【美食天堂】脆皮香辣牛肉~醃肉、炸肉秘訣揭曉
如果您有新聞線索或資料給大紀元,請進入安全投稿爆料平台
評論