【二十四節氣】

大寒補冬最終曲 寒氣盡出近新春

作者:容乃加
俗語說「大寒過年」,和過年相關的禮俗也落在臘月大寒時節。民間大寒冬盡準備迎新年!(余鋼/大紀元)
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二十四節氣歌吟:「小寒進臘月,大寒又一年。」小寒、大寒節氣一般都落在臘月——黃曆十二月,大寒節氣會在陽曆的1月20—22日之間到來,大寒時節寒氣盡出於地,奏響一年的終曲(閏年過年則比較晚),下個節氣就是立春。

大寒物候

《逸周書‧時訓解》記載大寒時節自然界(黃河流域)特別的物候現象,以五日為一候:「大寒之日,雞始乳,又五日,鷙鳥厲疾,又五日,水澤腹堅。」

《月令七十二候集解》進一步解析「大寒」三候節景:大寒之日,雞群已經開始繁殖下一代,因為雞是陽禽,對陽氣敏感,反應快;再五日後,猛禽覓食變得迅猛敏捷。又過五日,地底寒氣盡出,河中川裡的水凍成堅冰。

大寒時節閉藏補冬

「小雪而物咸成,大寒而物畢藏」反映大寒冬藏的節氣景況,帶來冬天閉藏的最後訊息了!大寒冬裡,生命的本能反應就是「藏」,那麼人要怎麼閉藏?唐詩人元稹詩說「大寒宜近火,無事莫開門」,是不是給你一些溫暖閒適的感受和靈感呢?圍爐、吃火鍋、進補,養精蓄銳,以迎接活力的春天!大寒是想要「補冬」的人最後一節的機會了喔!

【推薦參閱文章:順陰陽五行之道 冬至過後怎麼養生怎麼吃?

雞湯
冬令進補最常見的藥膳雞湯。(Shutterstock)

臘月大寒 過年民俗

大寒節氣就在臘月裡,即黃曆十二月,這是一年告成和感恩之月。古代在歲末祭祀天地神靈和先祖的祀典就是「臘」祭;黃曆十二月稱臘月就是因臘祭而得名。自夏商周三代以下,各朝各代都非常重視臘月的祭祀,儘管日期不同,然而在新舊年交接之際,「大祭以報功」的心意則代代相通。

俗語說「大寒過年」,過年相關的許多禮俗也都落在臘月大寒時節。(因為乙巳年是閏年,所以除夕過年就延後到丙午年立春節氣中去了。)在佛教文化傳入中土之後,臘祭和佛教「臘八」浴佛法會漸漸相混,但在除夕日,還是保持著祭祀神靈、先祖和除「祟」的種種過年風俗禮儀。在除夕之前,還有小年夜,即黃曆12月24日,這是祭灶神回天述職的日子,也稱交年。

黃曆12月24日民間備上甜點、灶馬祭灶神,這一天也稱交年、小年夜。(祭灶圖:灶王爺及灶王奶奶/公有領域;大紀元後製)

蘭花賀歲迎新年

二十四番花信風中,十二月的花盟主有蠟梅和獨頭蘭花。(《瓶史月表》)臘梅屬於小寒,而一莖一花的獨頭蘭花則是大寒的花盟主。蘭花在大寒中初放,在春初新年期間盛開,雖經冰霜,依然幽香自如,有「第一香」之稱,在中華文化中象徵藏德不露的貞節君子。

清顧橫波(眉)著色幽蘭卷。(故宮南院提供)

民俗:入臘寫春聯

過年貼春聯是中國人的重要民俗,大寒寫春聯,添加臘月迎春民俗的精彩看點。

明朝開國皇帝朱元璋非常熱愛春聯,下令中央和各地衙府、土地廟在除夕張貼春聯,讓春聯文化普及中華大地。明朝律令中都是用「桃符」稱春聯,「春聯」這詞兒是從清朝普遍起來的。清朝時,文人墨客在城中店舖簷下揮筆「寫春聯」在一整個臘月(黃曆十二月)都很熱絡,在市井處處渲染著歡慶迎新年的氣氛。在祭祀灶神之後,各家漸次黏掛春聯,元旦日千門萬戶煥然一新。

春聯迎春接福

即將到來的丙午年,生肖屬馬,五行屬旺火。一「馬」當先、金馬報喜的對聯,給人迎春接福:

• 駿馬奔騰開盛世(上聯) 門庭福臨慶佳年(下聯) 迎春接福(橫披)
• 馬蹄聲聲賀春曉  福田茂茂迎金曦  駿馬迎福
• 金馬報喜送吉兆  家門樂善納萬福  義馬當先
• 龍馬精神迎新歲  安康福壽報善行  福馬呈祥
• 春風送暖千家喜  龍馬揚蹄萬戶春  萬象更新
• 天馬行空迎神歸  神龜渡水慶新章  馬年新世紀
• 龍馬精神 順天行善開大運  華夏兒女 復興傳統慶新春   馬到成功

龍馬精神 順天行善開大運;華夏兒女 復興傳統慶新春──馬到成功。(Shutterstock)

參考資料:《風俗通義‧祀典》《燕京歲時記》(漢 董仲舒 《春秋繁露‧陰陽出入上下》)
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責任編輯:李梅#

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