大家好，我是老哈利。「新移民實用英語」這個欄目是專門針對來美的新移民朋友設計的，教大家一些最實用最接地氣的零基礎生活美語，也有通過一些生活中的趣事和最真實的場景，來展現語言背後的文化差異，幫助新移民朋友更好更快的融入當地生活。
今天老哈利先來跟大家聊一聊美國汽車點餐的那些事兒。
老美的最愛：點餐車道（drive thru）
美國是車輪上的國家，而且美國人很懶，能不下車絕不下車！在美國，大概有60-70%的速食食品都是通過汽車餐廳售賣的。 不管是麥當勞，或是星巴克，甚至是pharmacy藥房、銀行，都有drive thru服務。可以說，離了drive thru，美國人要瘋掉！
它還有個中文譯名叫「得來速」，實在是佳譯——非常生動貼切。
汽車點餐的程式
一般說來，drive through的車道入口處就會有一塊大牌子，上面有這家餐廳的所有速食種類。你的車子一到跟前，店員就會通過對講機（intercom）主動詢問顧客要點什麼：
Hi，what can I get for you?
or
What would you like to order？
你好，請問想點點兒什麼？
不過，光聽懂這個還不夠，對著麥克風點餐，尤其是麥克風裡的聲音往往還聽不清楚，老美的語速又超級快，後面的車還在源源不斷的來，那心理壓力還真是蠻大的！
You probably feel a little bit stressed when you see other cars have followed up and the voice from the speaker is unclear and fast.
汽車點餐鬧笑話：Hamburger還是sandwich？
記得我剛來美國時還鬧了個笑話呢。
那天晚上，我本來是想在 Wendy’s 溫蒂漢堡店點一個炸雞漢堡。於是我就想當然的來了一句：
Can I have a chicken hamburger?
可是那位女店員好像愣在那兒了，過了幾秒鐘，才對我說：
Do you mean you want the number one combo?
你是說你想要一號套餐嗎？
這個時候我竟聽到擴音器裡傳來她的同事的偷笑聲，笑的很收斂的那種偷笑，但被我聽到了。
我當時就崩潰了。I almost collapsed。
我心裡想，我明明說要炸雞漢堡，他怎麼還問我是不是要套餐呢？於是就放慢語速跟店員說：
NO, I just want a chicken hamburger!
店員好像是懵了一樣，還是沒聽明白，於是又報了幾款他們店的餐品名稱跟我確認，可都是些sandwich三明治。我就都說不是，我要的是漢堡包，不是三明治。
後來我一看後面還有那麼多車等著呢，也不能總這麼耗著吧，我心裡一急，我就趕緊說：
NO, I just want a chicken hamburger! And a Coke！
然後就不管她了，我就把車開到前一個視窗取餐了。
我最後到手的居然是一個牛肉漢堡！當時就暈菜了！
後來我才慢慢搞清楚了，原來啊，在美國人的概念中，只有兩片帶白芝麻的麵包（bun）夾牛肉餅（beef patty）的才算hamburger，簡稱burger，如果夾的是一塊炸雞，那得叫三明治才行。所以當我說chicken hamburger的時候，就輪到店員鬧不明白了。
你知道，對中國學英語的人來說，三明治就說那種冷吃的，兩個土司片夾培根夾雞蛋片之類的，這是sandwich。所以店員問我是不是要sandwich的時候，我的第一反應當然就是：no！
這下明白了吧，我想的是要漢堡不要三明治，店員心裡想的是要麼是牛肉漢堡，要麼是雞肉三明治，這個chicken hamburger算個什麼東東啊？我們兩頭都是很困惑滴！不然他們在裡面笑啥笑？
小貼士：
1. Hamburger / Burger
Hamburger 原指夾在兩片圓形麵包（bun）之間的牛肉餅（beef patty） 。簡稱 burger，可以擴展成不同口味：
Cheeseburger → 加了乳酪的漢堡
Bacon burger → 加培根的漢堡
核心特點：圓形麵包 + 肉餅 + 其他配料（生菜、番茄、醬料）
其他肉類（雞、火雞、魚餅）也可以稱為 burger，但通常會加首碼：
Chicken burger / Fish burger
所以嚴格說 hamburger = 牛肉餅漢堡，但 burger 可泛指夾肉的漢堡樣式。
2. Sandwich
Sandwich 範圍更廣，指兩片麵包夾餡料（不一定是牛肉餅，也可以是雞肉、火腿、蔬菜、蛋等）
例如：
Fried chicken sandwich → 炸雞三明治
BLT (bacon, lettuce, tomato) → 培根生菜番茄三明治
特點：麵包種類不限，肉類或蔬菜都可以，通常不叫 hamburger
3. 小總結
漢堡（hamburger） = 牛肉餅 + 圓麵包
Burger 擴展 = 各種肉餅或素食餅 + 圓麵包
三明治（sandwich）= 麵包夾任何餡料（雞肉、火腿、蔬菜、蛋…）
炸雞夾麵包通常叫 chicken sandwich，而不是 hamburger
一句話記憶法：
牛肉餅 → hamburger，其它肉 → sandwich（或加 burger 首碼）。
所以，在美國，其實sandwich的範圍要比我們華人（新移民）理解的要大得多。在美國，除了我們知道的傳統意義上sandwich，凡是兩片麵包夾什麼炸雞肉啊，魚肉啊的都算三明治，而且什麼形狀的都有，方形的，圓形的，長條形的。其中只有夾牛肉餅的那種才叫hamburger。
套餐與配菜
光是會說要什麼餐還遠遠不夠，因為店員往往還會主動問你一些問題，你還得要能聽得懂：
Do you want onion？ Or Do you want cheese？
要加洋蔥或要加乳酪嗎？
這時如果你要，就說yes，please！不要就說no，thanks！
所以，這時你最簡單、最省事的方法就是直接點標了號的套餐combo meal：
I’d like No 2, please!
我要2號套餐！或
I’ll have big Mac combo，please！
我要一份巨無霸套餐，謝謝！
解析： Combo 是 「Combination」 的縮寫，在美國、加拿大非常流行。它強調的是主食、配菜（薯條）與飲料的「組合」。
I’ll have big Mac meal，please！
我要一份巨無霸套餐，謝謝！
解析： Meal是麥當勞官方更通用的說法，在英國、澳洲或香港/新加坡等地更常聽到。
注意咯： 我們千萬不要說 I want bla bla bla 或是 give me bla bla bla，這樣顯得很不禮貌，我們可以說 can I have …? Or I’d like … 像速食店這種不那麼正式的場合，你也可以直接說 I’ll have … 總是比I want要強的。（不懂事的孩子才一天到晚I want這，I want那的）
你不想要什麼就直接說：
no onion / no cheese
或者
without onion or cheese，please！
Can I have a big Mac meal with no cheese, please?
給我來個巨無霸套餐，但不加起司。
另外，你還可以指定要哪種配菜：
Change the fries to side salad, please。
請把套餐裡的薯條換成沙拉！
這裡的side salad就是配菜沙拉的意思。
另外，店員會一直不停的問你：
Is that all? / Anything else?
就這些了嗎？還要點別的嗎？
直到顧客說：
That’s all, thanks. / that’s it.
就這些了！
等你都點完了，店員會報個總價。 但要注意，店員不會說the price is…而是會說 Ok, that would be… Or that comes to…
還有一點要注意，老美說價格，不但語速快，還會非常簡單的只報小數點前後兩個數字， 比如$12.49, 他絕不會費勁的跟你說12dollars，49cents的，而是直接報數字12/49，你這時得要馬上能反應過來。
當你聽到店員說 pull up 時，是叫你繼續往前開到下一個視窗付款取餐的意思。
當你聽到cash or credit？ 這是問你付款方式現金還是刷卡？
當你聽到 you want your receipt？ 是問你要不要收據？
最後再給大家總結幾個剛才沒有提到，但您點餐時很可能用得著的幾種常見速食食物的表達：
芝士漢堡 cheeseburger
麥香魚漢堡 fish filet （麥當勞的招牌菜）
雞塊 nuggets
馬鈴薯做的薯餅 Hash Brown
洋蔥圈 onion ring
泡黃瓜 pickles
蕃茄醬 ketchup
可口可樂 Coke
作者簡介：
老哈利在國內有超過15年的一線教學經驗，曾在新東方英語等一線英語培訓機構教授雅思託福等, 並創辦有自己的英語培訓學校，所開設之「中老年實用英語班」長期受到學員歡迎和追捧。移民美國後特在此開設「新移民實用英語」欄目，希望您在此學到英語教科書上不教的，免費英語班上外教不講的一些最實用的零基礎英語，助您儘快融入北美社區生活。◇
責任編輯：茉莉@*
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