【大紀元6月30日訊】（法新社華盛頓二十九日電） 美國農業部今天說，芝加哥一家主要肉品加工商STAMPEDE MEET已從市面上收回三十三萬四千公斤（七十三萬九千磅）冷凍牛肉，他們唯恐這些牛肉中含有致命的大腸桿菌。
在公共衛生官員確定美國中西部三州｜明尼蘇達、堪薩斯和密西根州出現五個大腸桿菌0157:H7感染病例後，這家肉品加工商展開收回冷凍牛肉行動。
STAMPEDE MEET表示，這些冷凍牛肉是今年三月十七日至二十二日加工的，多數為真空包裝冷凍牛排。
這些牛肉已賣給餐館、零售店和其他商店。其中，牛排在加拿大還挨家挨戶販賣。
各州公共衛生官員和美國疾病管制局正在調查此一事件。
大腸桿菌0157:H7具致命性，會引起血瀉和脫水。
農業部在一項聲明中說：「幼兒、老年人和有免疫系統疾病者，最易經由食物感染此種細菌。」
聲明中指出，「被收回的產品均有注射柔軟劑和加強芳香液，此一過程可能使細菌從產品表面轉移至內部。」(http://www.dajiyuan.com)
