【大紀元3月16日報導】(據中廣新聞報導)繼續請聽賴沁沁製作的新聞專題：「」﹙5分23秒﹚
今年宜蘭綠色博覽會風味館，呈現三零年代臺灣老街以及歐洲城堡、美式西部建築等場景，讓遊客們在享受美食的同時，也能融入體會各地不同文明，除了有臺灣的美食小吃外，還有以玉米為主題的美洲區、浪漫下午茶為主題的歐洲區、麵食為主題的地中海區等等，宜蘭縣政府農業局長簡坤永說，民眾在充滿氣氛的環境中，可以悠閒地享受世界各地美味與文明。
「吃一餐幾百萬元好像昨晚中樂透一樣」、「棺材板要花兩百萬元很划算」、「咖啡兩百四十萬元很有價值」民眾在宜蘭綠色博覽會世界風味館現場，可以吃到世界各地風味餐和台灣傳統小吃，並讓民眾回到台灣光復初期，一元新台幣換四萬元舊幣的交易實況，因此這裡的標價動輒上百萬元，一支冰棒要價八十萬元。
「在這裏一元換四萬元，十元換四十萬元，這是光復初期的情況，現在要讓民眾體會當時的那種感覺」綠博風味館館主盧燕平向小朋友解說光復初期幣值的換算方式、小朋友瞪大了眼覺得很新奇。
台灣在光復初期，因為通貨膨脹，「舊臺幣」嚴重貶值，政府為維持金融穩定而發行了「新臺幣」，當時「四萬（舊臺幣）換一元（新臺幣）」，今年風味館採代幣交易的方式，將時光倒流，重回「一碗麵200萬元」的時代，許多遊客覺得相當有趣，甚至不少人兌換了精美的代幣後不消費，拿回家當作紀念。
「歡迎光臨黴菌館…」另外，宜蘭綠色博覽會今年也設置了「黴菌與文明館」，介紹黴菌運用在世界各國日常飲食文明的產製過程。
許多人一提到黴菌往往就想到發霉，並將黴菌和疾病劃上等號，事實上黴菌早已被廣泛應用在東西方不同的食品中，我們常用到的醬油、豆腐乳、臭豆腐、乳酪、紅露酒等等，製程都和黴菌脫離不了關係，宜蘭綠色博覽會「黴菌與文明館」有具體呈現和解說，館長林聖凱說，在這裏民眾可以看得到、聞得到，認識和我們生活文明密切相關的黴菌。
因為黴菌本身相當微小，以肉眼最多只能看到發黴的狀況，而無法觀察黴菌細部構造或生長情形，宜蘭綠色博覽會現場放映有多部動畫短片，將細小黴菌的歷史、生活史及應用，以簡單易懂的方式呈現。
走一趟宜蘭綠色博覽會，一定能讓您對世界飲食文明有新的認識和體驗。
