【大紀元3月26日訊】﹝民視新聞綜合報導﹞義式咖啡風潮近幾年席捲全球，俄羅斯也不例外。為了慶祝現代義式咖啡機發明一百週年，俄國的咖啡師傅25日煮出一杯一百公升的卡布奇諾。
為了煮出一百公升的巨無霸杯卡布其諾，咖啡師傅忙得無法停手。師傅先磨好豆子放到義式咖啡機裡煮出一杯杯香噴噴的Espresso，然後倒進巨無霸咖啡杯裡。根據牛奶與咖啡7:3的比例，要完成巨無霸杯的卡布奇諾得煮出三十公升的Espresso和七十公升的熱牛奶。
這項活動是為了慶祝現代Espresso咖啡機發明一百年而舉辦。咖啡文化傳進俄羅斯的時間雖然不久，但很快就造成風潮。這杯巨無霸咖啡和義大利保持的一千五百公升最大杯卡布其諾世界紀錄相比是小巫見大巫，但在俄羅斯卻是空前的活動，主辦單位將申請登錄俄羅斯的紀錄。
咖啡師傅倒完咖啡和熱牛奶，最後加入奶泡，這杯巨無霸卡布奇諾終於大功告成。有了大師的背書，圍觀民眾也一湧上前分享香醇的卡布奇諾。(http://www.dajiyuan.com)
留言