南韓梨泰院地球村祝祭 中華美食獨佔鰲頭

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【大紀元10月3日報導】(中央社記者姜遠珍首爾三日專電)由南韓首爾市龍山區「梨泰院觀光特區聯合會」舉辦的第三屆「梨泰院地球村祝祭」,由旅韓華僑經營的觀光餐廳「大漢閣」參展的海鮮炒河粉、荷葉糯米雞、山東大肉包等中華美食,在參展的十二國美食中,獨佔鰲頭,最為叫座。

由首爾市政府、龍山區廳及「梨泰院觀光特區聯合會」聯合主辦的第三屆「梨泰院地球村祝祭」,今年是以各國美食為最主要賣點,除華僑餐廳「大漢閣」出品的中華美食外,在此一觀光特區內營業的外國餐廳都打出旗號,以各國獨特美食參展。

諸如,日本天翔居酒屋的墨魚球、德國之家的各式香腸、墨西哥潘超氏的玉米餅捲肉塊、印度夏克拉的烤餅捲辣雞、美國納西維爾的漢堡、義大利索蘭托的披薩、印尼峇里島的串烤、土耳其的炭烤雞牛羊肉捲餅、約旦的烤餅、巴基斯坦的烤羊肉餅等,吸引了在梨泰院地區川流不息的各國遊客。

主辦此次「梨泰院地球村祝祭」的世界美食節「梨泰院觀光特區聯合會」副會長、也是漢城華僑小學首席副董事長的旅韓僑領周宗澔表示,梨泰院觀光特區一直是外國遊客在首爾地區的觀光購物據點,由於「梨泰院觀光特區聯合會」三年來不斷推廣,使得在此地區生活或旅遊的各種族,已超越了種族與國界而合為一體,在各種族、各族群都熱烈地參與此一國際聯歡盛會。

周宗澔強調,此次為期五天的「梨泰院地球村祝祭」活動中,除跆拳表演、熱門音樂會等助興外,活動主題是世界美食展,尤其由「漢城華僑餐飲業聯合會」會長唐光裕經營的中式餐廳「大漢閣」,派出師傅在現場烹飪海鮮炒河粉等中華美食,博得各國人士一致好評,不僅對發揚中華美食具有正面肯定的效益,同時也成功地完成一次以美食為主的國民外交。

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