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石斑魚
【大紀元10月9日報導】(中央社記者陳守國高雄縣九日電)養殖石斑魚再度受孔雀石綠影響而銷售量大減，高雄縣國民黨立委林益世今天在鳳山市促銷，並烹煮石斑魚，與大家一起品嚐，保證高縣石斑魚沒有藥物殘留；由於促銷的魚價低於市售價格，民眾競相購買。
養殖石斑魚在九月與十月間被檢出含有孔雀石綠，高雄縣養殖石斑魚也受波及，高雄縣養殖漁業生產區發展協會統計，銷售量下降兩成，養殖業者只好延後上市。
目前，高縣永安養殖石斑魚產地價格每台斤維持在新台幣一百元到一百二十元間，每天出貨量維持在一、兩千台斤，現已進入石斑魚需求旺季，出貨量少，讓養殖業者憂心忡忡。
林益世表示，高雄縣養殖石斑魚產業受孔雀石綠衝擊，縣府卻未關心，實在不負責任。
高縣養殖漁業生產區發展協會總幹事陳文閣拿出中山大學水產養殖檢驗服務中心檢驗合格證明書表示，高縣養殖石斑魚出貨前必須通過藥物殘留檢測，九月二十二日迄今一百零一件都通過檢測，證實高縣養殖石斑魚沒有問題，民眾可以安心食用。
今天每尾兩台斤重的石斑魚售價一百元，低於市售價。林益世在促銷市場上露一手烹煮石斑魚的手藝。他先將石斑魚切成塊，再投入大鍋烹煮、調味，技巧嫻熟，隨後與民眾一起品嚐，證明石斑魚絕對可以安心食用。
林益世的妹妹將結婚，十六日晚上宴請親朋好友，石斑魚也是喜宴菜餚。
高縣永安、彌陀鄉有近五百公頃魚塭養殖石斑魚，供應各飯店、餐廳、外燴活石斑魚，與屏東縣、台南縣等是台灣主要石斑魚養殖區。
