【大紀元11月17日報導】(據中廣新聞報導)很多離不開咖啡，又擔心咖啡因會影響健康的人，會刻意選擇低咖啡因的咖啡，不過美國一項新的研究顯示，低咖啡因的咖啡可能比普通咖啡對心臟更不好。
美國一個心臟病研究機構的團隊進行一項研究，對一百八十多人作實驗，把他們分成不喝咖啡、喝普通咖啡和喝低咖啡因咖啡三組。結果喝咖啡的兩組，每天平均攝取三到六杯咖啡，兩個月過後，他們發現三個組別的實驗對象，空腹血糖值、總膽固醇以及三酸甘油脂等指數，都沒有明顯變化，不過低咖啡因的那一組，體內游離脂肪酸指數明顯上升。
研究人員說，游離脂肪酸和LDL膽固醇有關，心臟病就是血液中LDL膽固醇含量所造成。
