秋冬季節的「水果粥」

原料：西瓜500克，西米500克，橘餅10克，冰糖50克。

做法：

1.西瓜去籽、切塊，西米浸漲，橘餅切成細絲狀。

2.把去籽西瓜瓤、冰糖、橘餅放進鍋內一同煮開。

3.加入浸泡發漲後的西米煮熟即可。

作用：具有清熱去暑、除煩止渴、解酒毒、降血壓的功效。

◎刺梨粥

原料：刺梨10個，粳米100克，冰糖適量。

做法：

1.將刺梨搗碎爛，然後去渣（或煮汁去渣）留汁。

2.把洗淨的米和冰糖放進刺梨汁中同煮成粥即可。

作用：具有清熱解毒、消食和胃的功效。

◎香蕉粥

原料：香蕉3條，糯米100克，冰糖適量。

做法：

1.香蕉去皮、切成丁塊。

2.將米放入開水鍋裡燒開，加入去了皮的香蕉丁和冰糖，熬成粥即可。

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