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驗出防腐劑 新東陽粽子下架

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【大紀元6月7日訊】〔自由時報記者林相美、楊雅民╱台北報導〕端午節即將到來,台灣坊間各式粽子紛紛出爐,台北市衛生局公布第一波粽子抽驗結果,不合格率十四點三%,較去年大幅提升,甚至有業者違規添加防腐劑,其中包括知名食品業者新東陽;衛生局表示,已要求業者將同批號的產品下架,稽查員也會針對相關產品予以複查。

對此,新東陽食品說,並未在粽子製作過程中添加防腐劑,推測可能是粽子的某個食材或調味醬油添加了防腐劑,已將同批號粽子送公正的單位檢驗。全家便利商店則表示,已賣出的三百多盒新東陽肉粽,消費者不論是已取貨還是未取貨,皆可憑發票至全家門市辦理退貨、退款,而如果發票已遺失,可以撥電話至全家客服專線「0800-221363」或預購專線「0809-050999」,該公司將協助處理。

衛生局藥物食品管理處處長姜郁美指出,此次共抽驗八十四件粽子,來源包括超級市場、大賣場及傳統市場等,抽驗項目包括製作場所的環境衛生、粽葉、綁繩、糯米、生鮮配料、乾貨配料等原物料及粽子是否違規添加防腐劑及合乎衛生標準。總計十二件不合格,八件不符合衛生標準,包括生菌數過量或大腸桿菌超過衛生標準,另有四件是違規添加防腐劑。

她說,不合格的八家業者將於一週內接受複查,至於四件添加防腐劑的產品,衛生局已通知販售業者立即下架,並依行政程序請製造業者說明,若查證屬實,可依違反食品添加物使用範圍及用量標準的規定,處以新台幣三萬元以上十五萬元以下罰鍰。

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