明目 苦瓜薺菜豬肉湯

木木

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原料:苦瓜250克,去瓤切成小丁塊,瘦豬肉125克切薄片,薺菜50克洗淨切碎
  
做法:先將肉片用料酒、精鹽調味,加水煮沸5分鐘,加入苦瓜、薺菜煮湯,調入味精即成。每日1次,連服5至7日。

效用:有滋陰潤燥,清肝明目功效。【中國食療網】(http://www.dajiyuan.com)

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