原料：苦瓜250克，去瓤切成小丁塊，瘦豬肉125克切薄片，薺菜50克洗淨切碎
做法：先將肉片用料酒、精鹽調味，加水煮沸5分鐘，加入苦瓜、薺菜煮湯，調入味精即成。每日1次，連服5至7日。
效用：有滋陰潤燥，清肝明目功效。【中國食療網】(http://www.dajiyuan.com)
明目 苦瓜薺菜豬肉湯
木木
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