標準局提供孔雀綠檢測服務 確保水產品安全

【大紀元3月12日報導】（中央社記者黃淑芳台北十二日電）石斑魚殘留孔雀綠（Malachite green）事件曾對台灣養殖漁業造成衝擊 ，為確保水產品安全，經濟部標準檢驗局已研發完整試驗方法，最低檢測下限可達0.1ppb；需要檢測的業者或消費者可直接向標準局申辦。

標準局表示，孔雀綠是一種呈金屬光澤的綠色結晶體，易溶於水，在工業上常用於毛、棉及紙類染劑，也是一種抗菌劑，部分業者將它用於養殖魚類。

孔雀綠對人體的安全性不明，但動物實驗顯示它可能使老鼠的肝臟出現腫瘤，許多國家如歐盟、美國、日本、台灣都已禁止養殖業者使用。

為增進國產水產品外銷能力，並確保輸入水產品符合衛生標準，標準局已針對水產品中殘留孔雀綠及其代謝物開發出完整的試驗方法，透過液相層析儀串聯質譜儀確認與定量，最低檢測下限可達0.1 ppb（即十億分 之一），可精確分析其含量是否符合衛生標準。

有需要的業者或消費者可依據「辦理受託物品試驗或其他技術服務辦法」規定，向標準局辦理受託試驗；若有疑問，可電洽標準檢驗局第六組（02）23431863。