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标准局提供孔雀绿检测服务 确保水产品安全

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【大纪元3月12日报导】(中央社记者黄淑芳台北十二日电)石斑鱼残留孔雀绿(Malachite green)事件曾对台湾养殖渔业造成冲击 ,为确保水产品安全,经济部标准检验局已研发完整试验方法,最低检测下限可达0.1ppb;需要检测的业者或消费者可直接向标准局申办。

标准局表示,孔雀绿是一种呈金属光泽的绿色结晶体,易溶于水,在工业上常用于毛、棉及纸类染剂,也是一种抗菌剂,部分业者将它用于养殖鱼类。

孔雀绿对人体的安全性不明,但动物实验显示它可能使老鼠的肝脏出现肿瘤,许多国家如欧盟、美国、日本、台湾都已禁止养殖业者使用。

为增进国产水产品外销能力,并确保输入水产品符合卫生标准,标准局已针对水产品中残留孔雀绿及其代谢物开发出完整的试验方法,透过液相层析仪串联质谱仪确认与定量,最低检测下限可达0.1 ppb(即十亿分 之一),可精确分析其含量是否符合卫生标准。

有需要的业者或消费者可依据“办理受托物品试验或其他技术服务办法”规定,向标准局办理受托试验;若有疑问,可电洽标准检验局第六组(02)23431863。

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