【大紀元7月21日訊】自由時報記者陳慰慈、楊千慧／台北報導
攝影／自由時報記者沈昭良、陳俊良、楊弘熙、林韋言
英倫精緻浪漫
台灣六福皇宮跨足飯店業領域開設的VR庭園咖啡，於去年11月正式進駐淡水紅毛城，坐在戶外露天咖啡座，居高臨下眺望淡水河景致，享受英式下午茶的精緻優雅，清涼微風徐徐吹來，陽光灑落一地的金黃，午後時光慵懶又放鬆，夜幕低垂之際，磚紅色的紅毛城在光束照射下，散發出古典高貴氣質，在閃耀著點點燈火的淡水河夜景陪襯下，更令人迷醉。
歷史小典故
淡水紅毛城建於17世紀初期，歷經西班牙、荷蘭統治，台灣納入清朝版圖時，紅毛城再度成為淡水河口防禦要塞，英法聯軍之役後，英國人租借紅毛城做為英國領事館使用，成為各國人士交流的地方，爾後還曾委託澳洲、美國代管，見證台灣過往歷史，為國定一級古蹟。
荷蘭套餐
洋芹甜菜燒鱈魚肥美豐腴，入口清爽無負擔，搭配蘆筍沙拉更讓人胃口大開，是下半年度主推的套餐。
水果冷麵
義大利麵經過冰鎮，爽口香Q，與蘋果汁、優酪乳、美乃滋共同攪拌，配上新鮮水果，清爽開胃。
皇家英式下午茶
兩人份的蛋糕甜點、鹹派、新鮮水果分量十足，可口誘人，附贈一杯咖啡或紅茶。
傳統德國豬腳
外皮香脆不油膩、腿肉鮮嫩多汁，搭配酸菜、芥末籽醬，風味絕佳。另加50元可升等為套餐。
訪幽地圖
VR庭園咖啡
電話：（02）2626-0651
地址：台北縣淡水鎮中正路28巷1號
營業時間：10：00～22：00
供餐時間：11：30～14：30 14：30～17：30
下午茶：17：30～21：30
店休：週一
日式沉穩風情
紫藤廬為台北繁華都市中一處靜謐的桃花源，推開門隨即進入秘密花園，日式建築呈現古色古香的氛圍，藤蔓穿出屋頂，沿著牆壁向天花板蔓延生長，展現植物強韌的生命力，濃厚人文氣息飄散在空氣中，隨意挑選一個角落，靜靜地品味茶香原味，急促的腳步也緩慢了下來，心情頓時變得平靜安祥；此外，除致力於茶文化推廣，店家並不定期舉辦展覽或講座。
歷史小典故
紫藤廬為市定三級古蹟，年代歷史可追溯至20世紀初。日據時期為台灣總督府高等官舍，1950年由財政部轉交給關務署署長周德偉做為公家宿舍，周德偉引介西方自由主義思潮，大陸來台學者常在此舉辦研討會，1981年宿舍改為茶館，成為黨外人士聚會場所，推動台灣民主貢獻卓越，因其特殊人文氣息，具有教育、文化、政治等多元功能，具保存價值。
綠豆糕
糕點的氣味清香、入口滋味綿密甜美，為店內人氣最旺的茶點。
粟子酥
日本粟子內餡甜而不膩、外皮香酥鬆軟，是佐茶良伴。
訪幽地圖
紫藤廬
電話：（02）2363-7375、2363-9459
地址：台北市新生南路三段16巷1號
營業時間：10：00～11：30
供餐時間：11：30～14：00、17：30～20：00
PS：品茗台灣烏龍茶／210～330元（一人份）(http://www.dajiyuan.com)
