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南韓「低糖美人」大米 攻糖尿病人食用

2006-09-26 14:45 中港台時間|2000-01-01 24:00 更新
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【大紀元9月26日報導】(據中廣新聞王長偉首爾報導)南韓研發「低糖美人」大米,顧名思義,是指可以調節糖尿病患者血糖的大米,成為南韓最近熱門的話題。

南韓「聯合通訊社」二十六日報導,可調節血糖的低糖大米即將面市。南韓全羅南道務安郡於二十六日在務安聖達藝術會館舉行工作報告會和品嘗會表示,他們與南韓食品研究院一起成功研發出在大米中添加洋蔥和藥材,可以降低血糖的功能大米,並取名為「低糖美人」。

「低糖美人」是以在務安為「黃土廊大米」(音)中添加務安的特產--洋蔥、紅參、枸杞等藥材成分的方式進行加工、生產的功能大米,該研究主管單位──韓國食品研究院利用實驗鼠進行十四個月之久的實驗結果證實,對調節血糖具有很好的效果。

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