【大紀元10月15日訊】(據台視新聞報導)天氣轉冷，火鍋店業者推出創新的火鍋吃法。
有人改良傳統的花雕雞，改用頂級松阪豬肉，吃起來又香又Q還會彈牙。
中火轉大火快炒，檸檬汁提出了松版豬肉的鮮甜，這道松版豬肉煨蒟蒻飛檸檬，展現創意。
瘦肉彈牙肥肉不油膩，一頭豬只有兩塊的松版肉，料理變化很多。
業者利用它特殊的口感取代雞肉，做成花雕松版豬鍋同樣很受歡迎。
還有這道砂蜆鍋，業者利用十一種中藥材做湯底，再加入蛤仔以及沙瓜子兩種海鮮，號稱女生吃了可以豐胸美白，男生吃了還能壯陽。
天氣逐漸轉冷，熱呼呼的火鍋料理不斷推陳出新才能不斷吸引客人上門。
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