【大纪元10月15日讯】(据台视新闻报导)天气转冷，火锅店业者推出创新的火锅吃法。
有人改良传统的花雕鸡，改用顶级松阪猪肉，吃起来又香又Q还会弹牙。
中火转大火快炒，柠檬汁提出了松版猪肉的鲜甜，这道松版猪肉煨蒟蒻飞柠檬，展现创意。
瘦肉弹牙肥肉不油腻，一头猪只有两块的松版肉，料理变化很多。
业者利用它特殊的口感取代鸡肉，做成花雕松版猪锅同样很受欢迎。
还有这道砂蚬锅，业者利用十一种中药材做汤底，再加入蛤仔以及沙瓜子两种海鲜，号称女生吃了可以丰胸美白，男生吃了还能壮阳。
天气逐渐转冷，热呼呼的火锅料理不断推陈出新才能不断吸引客人上门。
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