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【大紀元10月29日訊】(據中廣新聞吳鳳雪報導)防範禽流感，家禽都需納入屠宰規範，不過，台東綠島、蘭嶼兩離島因為當地沒有合法家禽屠宰場，排除在法令外，同時兩離島家禽也禁止進入台灣本島。
為防止禽流感及維護民眾食肉衛生安全，行政院農委會自二零零四年七月一日起，將屠宰供人食用之雞、鴨及鵝正式納入屠宰衛生檢查，必須經由合格的屠宰場屠宰後才可販售。除了自用及傳統零售市場與臨時攤販業者外，由於台東蘭嶼、綠島當地沒有合法屠宰場，特殊情況而列入法令執行排除區。
台東縣政府(農業局局長廖復山)強調，合法屠宰場可以改善環境衛生，並且防範禽流感的發生。雖然蘭嶼、綠島雖然排除在屠宰規範之外，但是兩地家禽也嚴禁進入本島，只能在當地屠宰食用。農政單位呼籲，家禽屠宰業者要販售家禽屠體，應將家禽送至合法屠宰場，如未依規定，依畜牧法第三十八條規定，處罰新台幣十萬元以上、五十萬元以下，若同年再犯可處三年以下有期徒刑。
台東縣政府同時提醒消費者，購買家禽時，注意家禽屠體包裝須有正方形或條碼狀的屠宰衛生檢查合格標誌，或具有CAS標章者，才是出於合法屠宰場。
