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秋刀魚豐收 燒烤500尾嚐鮮

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【大紀元12月23日訊】〔自由時報記者黃旭磊/高雄報導〕台灣今年秋刀魚漁獲量可達到九萬公噸,全由高雄港遠洋漁船捕撈,漁業署與高雄市府昨天下午在高雄港真愛碼頭促銷,鼓勵民眾採購每公斤價格低於三十五元、富含DHA、EPA(不飽和脂肪酸 )的秋刀漁獲。

漁業署遠洋組組長蔡日曜、高雄市海洋局長孫志鵬、台灣區魷魚公會總幹事張叔彬、高雄區漁會總幹事陳吉瑞等人,昨天下午參加「大海的禮物—秋刀魚饗宴」促銷會,會中提供五百尾剛從前鎮漁港運上岸的燒烤秋刀魚,部分請民眾免費試吃,每尾多為一百七十五公克的訂級秋刀魚,眾人稱讚秋刀魚「油滋滋,肥滋滋」,養分多。

台灣區魷魚公會統計指出,今年有六十七艘遠洋魷釣船至北太平洋撈捕秋刀魚,共撈捕近九萬公噸,上個月起陸續返回前鎮漁港,在碼頭包裝十公斤裝、運送到全國市場。

主辦單位今天(週日 )下午三點將繼續在旗津區公所對面沙灘旁,提供一千八百尾燒烤秋刀魚,一元競標,歡迎民眾前往品嚐。

營養高價格低 多吃有益

台灣區魷魚公會總幹事張叔彬表示,國立海洋科技大學研究證實,秋刀魚所含DHA、EPA及牛磺酸是進口鮭魚的三倍,價格卻不到進口鮭魚的三分之二,建議民眾多食用價格合理、本國漁民撈捕的秋刀魚。

(http://www.dajiyuan.com)

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