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【大紀元3月9日報導】（中央社記者陳清芳台北九日電）行政院環境保護署決定從四個月份開始，公告禁止餐廳廚房油煙排入水溝，預計今年六月施行，製造髒亂的違規業者一旦遭到稽查，將會被開單罰鍰新台幣十萬到一百萬元。
環保署空氣品質保護及噪音管制處科長周淑婉今天 表示，廚房油污油煙通入水溝，不僅造成臭味，也很容 易將水溝堵住，一旦遇到下雨天，就會造成淹水，造成 髒亂擾鄰。
雖然「空氣污染防制法」可對業者任意排放油煙及 惡臭處以重罰，但不少餐廳逃避法規，直接把廚房排油 煙接管到水溝，環保署才決定以依空污法授權公告禁止 油煙排入水溝。
環保署將會給業者三到六個月的改善期，將要求各 縣市環保局，全力輔導業者裝置油煙防制設施。
目前在環保署的公害陳情案中，跟空氣污染有關的 案件約有三萬四千件，其中屬於油煙、惡臭的陳情案件 ，就高達一萬四千多件、佔百分之四十三。
