煎香菇

煎香菇

材料：香菇若乾

調料：鹽、辣椒粉各2小勺；孜然粉、五香粉各1小勺

熟芝麻少許

做法：

1.香菇去蒂，兩面刷上油（若覺得費時，也可在盛放香菇的容器中倒少許油，攪拌均勻即可）。

2.將所有調料混合在一起。

3.鍋熱了，放入香菇，煎到變軟。

4.倒入所有調料。

5.出鍋前撒入芝麻，裝盤。

(來源:搜狐網)