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【大紀元9月21日訊】〔自由時報記者洪美秀／竹市報導〕新竹市米粉摃丸節周六、周日由米粉節打頭陣，現場將挑戰製作兩萬五千公分長米粉的世界紀錄，並有米粉妹創意造型比賽和竹塹公主比賽，會場備有可停兩百部車的停車場，請民眾依指示停車。
市長林政則表示，米粉摃丸是新竹市的傳統產業，也是重要的文化特色，竹塹公主、米粉妹及摃丸寶寶更已經成為這項活動的最佳代言人，今年的活動精彩熱鬧，歡迎大家踴躍來新竹市品嚐正港的新竹味。
新竹市米粉商業同業公會理事長蔡勝興表示，今年米粉節主要活動場地仍是在成功路與延平路的米粉寮舉行，主要場地從成功路五百號到六百五十號，廿1日上午八時到廿3日晚間九時封路，進行交通管制，民眾可依指示前往延平路的大型停車場停車，或在新竹火車站搭十一號甲公車，在南勢站下車，步行一分鐘即可到達會場。
蔡勝興表示，新竹米粉風靡全台已二百餘年，並外銷東南亞地區，全盛期有一百廿餘家業者，周末的米粉節活動將挑戰世界最長米粉兩萬五千公分，會中也會邀請貴賓為「米粉的故鄉」揭碑。
兩天的活動內容除有貴賓炒米粉比賽、外籍友人舞蹈表演、社區兒童表演之外，還有新品米粉全新登場、竹塹公主選拔、親子寫生彩繪比賽、陽光街舞大賽、米粉妹創意造型比賽、南勢里米粉寮里民聯歡晚會及曬米粉景觀產業文化導覽等活動。
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