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古早味過年 在百年土牆厝裡圍爐

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【大紀元2月6日訊】(據中廣新聞報導)現代人工作忙碌,農曆過年的傳統味道淡了不少。為了讓民眾重溫古早味的過年氣氛,位於宜蘭縣頭城山區的一座農場,仿照農村時代過新年的方式,將一座百年前才有的「土牆厝」張燈結彩,設計樣樣都有吉利話的阿媽手路菜,邀請民眾前來圍爐過年,回味百年前年夜飯的古早味。

農場主人「卓陳明」表示,過去農村社會,過年圍爐時如果碰上寒夜,都會升上一盆爐火,全家人以客廳當作飯廳,圍著火爐,吃著每一樣都有吉利話的年菜。

像是「魚」代表「年年有餘」,「年糕」代表「步步高升」,「菜頭」代表「好彩頭」,「髮菜」代表「發財」,「餃子」代表「招財進寶」,「蘋果」代表「平平安安」。

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