【大紀元1月20日訊】(大紀元綜合報導)食物及衛生局副局長梁卓偉昨日表示，食物安全中心正向美國當局了解，有花生醬類產品受沙門氏菌污染的情況。初步了解，出問題的是花生醬原材料，這些原材料並不外銷，但原材料可能會用於其它產品，不排除日後會再發現問題產品，政府會與美國當局密切聯繫，留意情況。
有微生物學專家估計，花生醬在原材料或製造過程中，受到動物的糞便污染，即使在消毒過程中，亦未能完全消滅。
惠康及百佳超級市場表示，並沒有出售問題產品。
美國有43個州，共470多人，懷疑進食受污染的花生醬，感染沙門氏菌，其中6人死亡。美國衛生部呼籲民眾，暫時不要進食含花生醬食物，以免可能感染沙門氏菌，當中包括餅乾、曲奇、蛋糕、雪糕等。
有問題的花生醬，主要供應食品製造商，添加入食品中。當局說在超市出售的花生醬，大多是安全。而涉及的花生加工公司，已經向製造商，回收懷疑有問題的花生醬。
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