【大紀元10月21日報導】（中央社記者程啟峰高雄21日電）高雄市文府國小今天舉行一場健康料理競賽，親子下廚共拚廚藝，以健康、創意及美味為主軸，烹調各式健康料理，色香味俱全，寓教於樂。
競賽開始前，文府國小校長黃銘松帶領學生扮成的「型男」、「正妹」大主廚，揭開競賽序幕。四至六年級首先進行第一階段班級初賽，第二階段再展開學年決賽及班級美食饗宴，不少家長也紛紛加入戰局下廚，助孩子一臂之力，現場香味四溢。
各式健康料理隨後澎湃上桌，令人垂涎三尺。校方邀集具烹飪專長的家長與教師共組評審團，以健康、創意、口味及衛生為評分標準，評選出「健康滿點獎」、「創意滿分獎」、「魅惑味蕾獎」、「吃得安心獎」及「總冠軍」隊伍，分別頒發禮物及獎狀。
參與活動的師生及家長，隨後一起品嚐所有參賽菜餚。
黃銘松說，希望藉由料理競賽，傳達低油、低糖、低鹽、高纖「三低一高」的健康概念。同時透過親子互動及同儕合作，激發創意點子，將健康飲食概念落實在生活中，讓健康向下扎根。
