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美國牛肉
【大紀元11月10日報導】（中央社記者許湘欣台北10日電）美國農業部完成QSA修正，帶骨美國牛肉將銷台。由於台灣反對聲浪高漲，對於進口帶骨美牛，業者態度多趨於保守，連晶華都表示，會等量比較穩定時再提供。
美國農業部已完成「品質系統評估制度（QSA）」修正，納入30月齡以下的帶骨牛肉，11月2日以後宰殺的合格牛隻，無論帶骨、去骨都可銷往台灣。
美國在台協會（AIT）台北辦事處新聞科長萬德福今天說，目前美牛出口規定符合議定書協議。外交部發言人陳銘政表示，帶骨美牛輸台朝開放方向進行。
美國肉類出口協會駐台辦事處處長吳秋衡上午說，至上午9時40分止，有37家帶骨牛肉廠商可出口至台灣。
不過，由於台灣反對聲浪高漲，對於進口帶骨美牛一事，目前飯店業者態度都趨於保守低調。
六福集團旗下六福皇宮指出，雖然六福皇宮一直有使用合法進口的美國牛肉，包括沙朗、菲力等合法進口美國牛，但帶骨牛肉的部分，目前尚在研議。
有鑑美國牛可能帶來的疑慮以及影響，有些飯店乾脆就不賣美國牛肉。台北花園大酒店行銷企劃經理趙芝綺說，目前決定全面不用美國牛。
根據最新規定，要在菜單上標明牛肉產地，台北花園酒店也會在所有牛肉菜單上註明使用的是澳紐牛。
包含先前較為積極，已經準備好美國帶骨牛菜單的台北晶華酒店，現在態度都趨於低調。
行銷公關部經理蔡惠茹指出，晶華一貫立場是會等到政府宣布、進口商出示合法檢驗證明與完整的報關程序，確定沒有任何問題再推出，並將帶骨牛排的菜單另外分開。
晶華使用的一定是PRIME等級的帶骨牛，第一批進來有這個等級的量應該也不多。蔡惠茹說，因為晶華推出一定是全面供應，所以，應該會等到量比較穩定，才會開始提供。
