【大紀元3月8日訊】(大紀元記者李平紐約報導)人可以活到160歲。美國哈佛醫學院基因診斷室 wubolin在「人體革命」一書中，提出按人體生長規律和基因特點推測，人類的潛在壽命可達167歲。可是為什麼我們一般人的壽命只有7、80歲？近年來的研究發現，這其實與「氧化」密切相關。
我們呼吸空氣裏的氧氣產生了兩個完全不同的結果。一方面，氧可以讓我們活著，維持生命；另一方面，它會在體內產生大量的「氧自由基」，攻擊氧化細胞，讓細胞死亡，器官老化，人也越來越衰老……
目前人類發現番茄中的番茄紅素是最強大抗氧化劑之一，美國「時代」週刊更是將它列為21世紀健康食品之首。
研究表明，一個番茄紅素分子可以消除數千個氧自由基分子，它抗氧化能力是維生素E的100倍，維生素C的1000倍。同時，人體內的番茄紅素濃度與前列腺問題、冠心病、心臟病等各種疾病的發生成反比。
如果你現在不到25歲，沒有心血管問題、前列腺問題；皮膚也沒有產生色斑、暗沉。那麼，專家建議，你每天吃1到2個熟番茄及少量番茄紅素就足夠了。
但是，如果超過了25歲，心腦血管已經不如從前，前列腺也開始讓你煩惱。女性的皮膚上，已經出現了色斑、暗沉、皺紋。那麼，你每天可能需要補充10-20毫克番茄紅素，來改善現狀。如果堅持長期攝入，效果會更加驚人。(http://www.dajiyuan.com)
