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台灣食安
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台灣食安
中國進口活泥鰍檢出禁藥 逾2公噸邊境銷毀
台灣食安
食藥署
中國
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食品藥物管理署22日公布最新邊境查驗違規名單,逾半數為中國進口產品,當中一批自中國進口「活泥鰍」,總計一批、2268公斤...
清明食品抽驗 花生粉黃麴毒素超標
台灣食安
清明食品
花生粉
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清明節將至,台北市衛生局近日針對知名商圈等場所食品,共計抽驗49件產品,3月31日公布結果,有5件產品不符規定,當中有3...
泰國2果乾漂白劑超標 食藥署邊境攔截
台灣食安
食藥署
邊境檢驗
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衛福部食藥署25日公布邊境檢驗違規品項,其中1批日本北海道烏賊重金屬超標,另有2批自泰國果乾檢出漂白劑殘留違規,在邊境攔...
名店草莓大福發霉 北市衛生局揪2缺失
台灣食安
草莓大福
發霉
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台北市大同區一家草莓大福名店,爆出民眾購買商品發霉,台北市衛生局近日前往稽查,雖沒見到有草莓發霉,但查獲冷凍庫未除霜、食...
越南辣椒粉又見蘇丹紅 7500公斤邊境銷毀
台灣食安
食藥署
邊境檢驗
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衛福部食藥署18日公布邊境查驗違規名單,其中有一批、7500公斤越南進口辣椒粉,遭檢出蘇丹色素4號,違反不得檢出規定,直...
食藥署擬開放全牛齡日牛進口 消基會反對
台灣食安
消基會
食藥署
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衛福部食藥署預告修正「日本牛肉及其產品之進口規定」草案,未來擬開放日本全牛齡進口。消基會7日表示,開放仍有很大疑慮,認為...
日本鮮草莓農藥超標 幼兒蝦味條也含重金屬
台灣食安
幼兒
食藥署
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衛福部食藥署4日公布邊境查驗不合格名單,總計9批產品,其中一款日本「CALBEE幼兒蝦味條四連」檢出重金屬超標,另外,有...
防中國牡蠣洗產地輸台 馬祖牡蠣最快今年底納溯源
台灣食安
中國牡蠣
馬祖
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中國牡蠣傳出經由離島洗產地進入台灣市場,為此,農業部在馬祖、金門等地推動養殖登記,行政院食安辦與食藥署、漁業署則計畫再推...
日本嬰兒米餅鎘超標 邊境將全面逐批檢驗
台灣食安
重金屬
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食藥署18日公布最新邊境違規產品,當中有2批從日本輸入的嬰兒米餅,在邊境被檢出重金屬「鎘」超標,即起至3月17日止,在邊...
台政院拍板 效期14天內才可標「鮮乳」
台灣食安
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鮮乳
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紐西蘭進口乳今年起零關稅,對於進口乳標示爭議不斷,行政院近日拍板,保存期限在14天以下才能標示為「鮮乳」。衛福部食藥署1...
消基會稽查市售羊肉 半數含豬肉成分
台灣食安
消基會
羊肉
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近期不乏羊肉遭混充事件發生,消基會隨機檢驗16件羊肉產品,11日公布結果,發現7件驗出豬肉成分,當中有3件測出含豬成分卻...
乳業協會:政院指示「鮮乳」效期不得逾14天
台灣食安
紐西蘭
進口乳
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紐西蘭進口乳今年起零關稅,近期於進口乳標示尚未達成共識,乳業協會11日表示,行政院已指示標「鮮」乳不得逾14天。農業部長...
澎湖海膽、巴西蘑菇 遭檢出重金屬「鎘」超標
台灣食安
重金屬
食藥署
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食藥署10日公布「去年度市售食品中重金屬監測計畫10至12月執行結果」,總計抽驗73件食品,共有5件檢出重金屬「鎘」違規...
日本米餅重金屬「鎘」超標 共398公斤邊境銷毀
台灣食安
重金屬
農藥殘留
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食藥署4日公布邊境查驗違規名單,總計37件產品不合格,當中分別由4家業者從日本進口「亀田製菓KAMEDA」嬰兒米餅,共7...
林酒店疑發生食物中毒 食藥署:接獲通報14人
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食物中毒
林酒店
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台中市知名五星級飯店林酒店疑似發生集體食物中毒事件。衛福部食藥署26日表示,至今接獲通報14人有疑似症狀,已責令業者於2...
急診腹瀉、嘔吐增逾3成 醫:避免生食海鮮
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諾羅
腹瀉
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歡樂年節慎防傳染病找上門。據臺北醫學大學附設醫院統計,1月以來,因腹瀉、嘔吐而至急診求診的病人增加約三至五成,主因以諾羅...
嘉義鴨蛋檢出抗菌劑超標 衛生局開罰3萬元
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鴨蛋
抗菌劑
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衛福部食品藥物管理署23日公布最新「禽畜水產品藥物殘留檢測結果」,嘉義市有一批鴨蛋遭驗出抗菌劑超標,若吃下肚,恐引發過敏...
年菜復熱有訣竅 食藥署:加熱至70度才能殺菌
台灣食安
年菜
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過年將至,免不了大魚大肉,年夜飯煮太多,冷藏後隔天再度加熱食用,衛福部食藥署22日舉行例行記者會,提供「5要2不」原則...
女嬰肉毒桿菌中毒 住進加護病房救治
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肉毒桿菌
加護病房
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衛福部疾管署21日公布近4年首例嬰兒肉毒桿菌中毒案例,為北部未滿1歲女嬰,平日僅食用母乳及水果泥、蔬菜泥等罐裝副食品,食...
饗饗疑食物中毒案 手部檢體出現仙人桿菌
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饗饗
食物中毒
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饗饗信義店疑似食物中毒事件,至今累計通報就醫59人。台北市衛生局進一步採檢四件環境檢體,及四件手部檢體,15日公布採檢結...
邊境攔截 日韓草莓農藥違規
台灣食安
食藥署
草莓
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食藥署7日公布邊境查驗名單,總計23批產品違規,當中有4日本草莓、1批韓國草莓,遭檢出農藥殘留違規,總計1,210.4公...
福和會食安論壇 產官學分享經驗
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何美鄉
福和會
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福和會日前舉辦「2024食品安全論壇」,希望透過論壇中專家的經驗建議,從研究與實踐成果、政府政策、產業界的食安管理,讓民...
日式燒肉賣過期肉 檢起訴3人
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神戶牛
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由日商天樂廣告行銷公司經營的台中高級日式和牛燒肉店「和牛EMPEROR」,今年4月被檢舉使用過期的「神戶牛」,台中地檢署...
小磨坊進口中國胡荽粉6000kg 被檢出農藥超標
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食藥署10日公布邊境查驗不合格產品,其中一批「小磨坊國際貿易股份有限公司」從中國進口的胡荽粉,檢出農藥「賽洛寧」殘留超標...
北市抽查火鍋料食材 多家火鍋店蔬菜檢出農藥超標
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火鍋料
農藥
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台北市衛生局9日公布113年火鍋料抽驗結果,其中,有多家知名火鍋店檢出農藥殘留違規,另有一家鍋物的花生粉檢出黃麴毒素超標...
中國大閘蟹戴奧辛超標 台退運銷毀14.6公噸
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中國
大閘蟹
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衛福部食藥署3日公布邊境檢驗結果,有一批中國進口大閘蟹遭查出戴奧辛與戴奧辛類多氯聯苯含量總含量超標,總計1萬4652公斤...
檳榔專法年底前預告 擬設禁檳場所、檢驗原料
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檳榔
口腔癌
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檳榔是口腔癌的危險因子。衛福部口腔健康司3日表示,今年底前會預告「檳榔健康危害防制法」草案,內容包括訂定禁檳場所、原料檢...
印度薑黃粉檢出蘇丹紅 5.7公噸流入市面
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蘇丹紅
食藥署
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印度進口薑黃粉檢出「蘇丹紅」,食藥署19日公布擴大稽查結果,22家進口商中,其中有1批由高雄市「德和貿易有限公司輸入」的...
中國「霉豆腐」竄入台灣社群 衛福部示警兩風險
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林靜儀
衛福部
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中國食物「霉豆腐」近日台灣引發團購熱潮,對此,衛福部次長林靜儀19日表示,這類食品屬「三無」產品,即不清楚製造商、未經檢...
北市2薑黃粉檢出蘇丹紅 要求下架
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蘇丹紅
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市售調味料又見蘇丹紅色素。台北市衛生局近日啟動市售調味料抽驗專案,發現富山食品行販售的「純印度薑黃粉檢出蘇丹色素1號呈現...
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