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日本米餅重金屬「鎘」超標 共398公斤邊境銷毀
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食藥署4日公布邊境查驗違規名單,總計37件產品不合格,當中分別由4家業者從日本進口「亀田製菓KAMEDA」嬰兒米餅,共7...
林酒店疑發生食物中毒 食藥署:接獲通報14人
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食物中毒
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台中市知名五星級飯店林酒店疑似發生集體食物中毒事件。衛福部食藥署26日表示,至今接獲通報14人有疑似症狀,已責令業者於2...
急診腹瀉、嘔吐增逾3成 醫:避免生食海鮮
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諾羅
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歡樂年節慎防傳染病找上門。據臺北醫學大學附設醫院統計,1月以來,因腹瀉、嘔吐而至急診求診的病人增加約三至五成,主因以諾羅...
嘉義鴨蛋檢出抗菌劑超標 衛生局開罰3萬元
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抗菌劑
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衛福部食品藥物管理署23日公布最新「禽畜水產品藥物殘留檢測結果」,嘉義市有一批鴨蛋遭驗出抗菌劑超標,若吃下肚,恐引發過敏...
年菜復熱有訣竅 食藥署:加熱至70度才能殺菌
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過年將至,免不了大魚大肉,年夜飯煮太多,冷藏後隔天再度加熱食用,衛福部食藥署22日舉行例行記者會,提供「5要2不」原則...
女嬰肉毒桿菌中毒 住進加護病房救治
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衛福部疾管署21日公布近4年首例嬰兒肉毒桿菌中毒案例,為北部未滿1歲女嬰,平日僅食用母乳及水果泥、蔬菜泥等罐裝副食品,食...
饗饗疑食物中毒案 手部檢體出現仙人桿菌
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饗饗
食物中毒
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饗饗信義店疑似食物中毒事件,至今累計通報就醫59人。台北市衛生局進一步採檢四件環境檢體,及四件手部檢體,15日公布採檢結...
邊境攔截 日韓草莓農藥違規
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食藥署7日公布邊境查驗名單,總計23批產品違規,當中有4日本草莓、1批韓國草莓,遭檢出農藥殘留違規,總計1,210.4公...
福和會食安論壇 產官學分享經驗
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福和會日前舉辦「2024食品安全論壇」,希望透過論壇中專家的經驗建議,從研究與實踐成果、政府政策、產業界的食安管理,讓民...
日式燒肉賣過期肉 檢起訴3人
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由日商天樂廣告行銷公司經營的台中高級日式和牛燒肉店「和牛EMPEROR」,今年4月被檢舉使用過期的「神戶牛」,台中地檢署...
小磨坊進口中國胡荽粉6000kg 被檢出農藥超標
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食藥署10日公布邊境查驗不合格產品,其中一批「小磨坊國際貿易股份有限公司」從中國進口的胡荽粉,檢出農藥「賽洛寧」殘留超標...
北市抽查火鍋料食材 多家火鍋店蔬菜檢出農藥超標
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台北市衛生局9日公布113年火鍋料抽驗結果,其中,有多家知名火鍋店檢出農藥殘留違規,另有一家鍋物的花生粉檢出黃麴毒素超標...
中國大閘蟹戴奧辛超標 台退運銷毀14.6公噸
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衛福部食藥署3日公布邊境檢驗結果,有一批中國進口大閘蟹遭查出戴奧辛與戴奧辛類多氯聯苯含量總含量超標,總計1萬4652公斤...
檳榔專法年底前預告 擬設禁檳場所、檢驗原料
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檳榔是口腔癌的危險因子。衛福部口腔健康司3日表示,今年底前會預告「檳榔健康危害防制法」草案,內容包括訂定禁檳場所、原料檢...
印度薑黃粉檢出蘇丹紅 5.7公噸流入市面
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印度進口薑黃粉檢出「蘇丹紅」,食藥署19日公布擴大稽查結果,22家進口商中,其中有1批由高雄市「德和貿易有限公司輸入」的...
中國「霉豆腐」竄入台灣社群 衛福部示警兩風險
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中國食物「霉豆腐」近日台灣引發團購熱潮,對此,衛福部次長林靜儀19日表示,這類食品屬「三無」產品,即不清楚製造商、未經檢...
北市2薑黃粉檢出蘇丹紅 要求下架
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市售調味料又見蘇丹紅色素。台北市衛生局近日啟動市售調味料抽驗專案,發現富山食品行販售的「純印度薑黃粉檢出蘇丹色素1號呈現...
日本牛傳感染牛結節疹 立委要求農業部研擬對策
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今年8月,金門縣金沙鎮有一個牛場檢出牛結節疹,七頭牛隻已遭撲殺,近期又傳出日本有牛隻感染牛結節疹的狀況。對此,立委許宇甄...
印度薑黃粉檢出蘇丹紅 食藥署逐批查驗為期1年
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濟生公司特調咖哩粉檢出有致癌疑慮的蘇丹紅,多縣市緊急下架,食藥署6日表示,經檢驗9項原物料,檢出印度薑黃粉含蘇丹紅,並宣...
蘇丹紅咖哩粉禍首 初步鎖定印度薑黃粉
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濟生公司特調咖哩粉日前檢出存在致癌疑慮的蘇丹紅,多縣市緊急下架。食藥署副署長林金富5日表示,目前初步鎖定是印度薑黃粉有問...
美麥當勞傳食物中毒 台食藥署啟動兩作為
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美國麥當勞傳出顧客食用四盎司牛肉堡後,疑遭「大腸桿菌」感染,目前已造成1人死亡、10人食物中毒住院。食藥署23日表示,將...
邊境查驗 3批美國調味料含致癌物
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衛福部食藥署22日公布邊境查驗違規名單,其中有3批美國進口的調味料檢出致癌物「環氧乙烷」,包括「肋排風味調味粉」、「烏斯...
台電福利社放過期冰品原料 遭罰6萬元
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食藥署21日公布「食用冰塊及包裝冰品製造業稽查專案」結果,其中基隆市台電協和發電廠福利社,發現存放逾期的食品添加物,遭衛...
邊境查驗不合格產品 中國進口占半數
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蠟瓶糖藏食安危機 台專家籲三面向控管
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食藥署稽查7素食業者違規 乾酪粉過期5年沒丟
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食藥署9日公布今年度素食餐飲業者稽查結果,總計有7家業者違規,本次裁罰金額最高的店家,為台南市長春健康素食,因素蘿蔔糕等...
不肖業者託小三通旅客走私中國螺獅粉 逃稅躲食品檢驗
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小三通單日出入境航班多達22班次,不少民眾常順道採買中國商品返回金門,但財政部關務署高雄關發現,近期有不肖業者委託多名旅...
福島食品管制解除 消基會:仍存在安全疑慮
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食藥署近日公告全面解除日本福島5縣食品的輸入管制,消基會表示,呼籲政府持續密集加強輻射量檢驗、定期公告,並嚴加查察相關地...
「蠟瓶糖」恐危害台兒少健康 國教盟籲完善查驗機制
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中國社群平台爆紅零食「蠟瓶糖」近期流入台灣,因食物來源及標示不明,兒童食安存在疑慮。國教行動聯盟24日表示,僅依賴下架無...
肯德基炸雞粉 檢出致癌物 遭退運銷毀
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衛福部食藥署24日公布邊境檢驗違規名單,其中富利餐飲股份旗下的肯德基,從泰國進口的吮指原味雞調料粉產品,遭檢出殘留農藥環...
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