南加美食

【梁廚美食】阿拉斯加蟹柳帶子配蕎麥麵
清爽海味餐讓你胃口大開！在家也可以輕鬆製作飯店餐點，而且一次補足蛋...
05月10日 人氣 94
【梁廚美食】阿拉斯加蟹柳帶子配蕎麥麵
【廚娘香Q秀】異國美食 家常料理
目前負責餐廳營運以及餐單規劃和社區營造的 葉書佑 主廚，分享如何輕...
05月08日 人氣 95
【廚娘香Q秀】異國美食 家常料理
【美食天堂】酥脆橙汁豆腐做法～甜酸可口！
豆腐煎到外酥裡嫩，再放入橙子碗中，最後淋上甜酸橙子醬汁。趕快一起動...
05月07日 人氣 377
【美食天堂】酥脆橙汁豆腐做法～甜酸可口！
16個關鍵點來啦！烘焙馬芬必備
烘焙口味比起蛋糕一點兒也不遜的美式馬芬（muffin），從攪拌材料...
05月07日 人氣 1198
16個關鍵點來啦！烘焙馬芬必備
孩子的開胃餐：鳳梨蝦球 在家做並不難
我很少在外面吃鳳梨蝦球，原因是常常會吃到麵粉殼比蝦仁還要大的蝦球...
05月04日 人氣 2164
孩子的開胃餐：鳳梨蝦球 在家做並不難
薰衣草怎麼吃？帶你認識9種方法
薰衣草用作薰香、花草茶的歷史悠久。可是你知道薰衣草也是可以食用的嗎...
05月03日 人氣 1315
薰衣草怎麼吃？帶你認識9種方法
【廚娘香Q秀】鮮蝦義大利麵和三色胡椒鮭魚
好誘人的一盤熱氣蒸騰義大利麵，尤其又加了新鮮的白蝦！學貫東西和台式...
05月03日 人氣 100
【廚娘香Q秀】鮮蝦義大利麵和三色胡椒鮭魚
黃金蝦油炒飯 簡單好做 濃郁鮮美
蝦油提點讓炒飯濃郁鮮美。炒飯的關鍵在於粒粒分明的飯與鍋氣，這道菜步...
05月02日 人氣 266
黃金蝦油炒飯 簡單好做 濃郁鮮美
慢烤三文魚 冷熱食皆宜 簡單好做的主菜
趕時間時，三文魚是一道很容易準備的主菜。這道菜製作非常簡單，而且快...
05月01日 人氣 383
慢烤三文魚 冷熱食皆宜 簡單好做的主菜
限定美味！在家自製煸蝦油、煉蝦湯 作法一次看
常有朋友跟我哀嚎，買了蝦子取出蝦仁後剩下的蝦殼可以怎麼運用？其實我...
05月01日 人氣 1122
限定美味！在家自製煸蝦油、煉蝦湯 作法一次看
【廚娘香Q秀】經典法式家常菜 簡單易學
雞肉、洋菇、白酒、燉魚的特性與美味，經過屢次在廚藝美食挑戰賽奪冠的...
04月30日 人氣 109
【廚娘香Q秀】經典法式家常菜 簡單易學
辣鱈魚三明治： 享受陽光和沙灘的美食
天氣漸漸暖和，許多家庭會去海灘享受陽光和沙灘。如果周圍的人都去度假...
04月27日 人氣 148
辣鱈魚三明治： 享受陽光和沙灘的美食
【美食天堂】泰式青木瓜絲沙拉做法～必吃泰國美食！
泰式青木瓜絲或 Som Tum，是一種非常受歡迎的泰國沙拉菜。 “...
04月27日 人氣 810
【美食天堂】泰式青木瓜絲沙拉做法～必吃泰國美食！
快筆記！蝦煮得好吃 祕訣在這裡
煮蝦，方法菜譜不少，竅門也多。本篇就有包括選蝦、處理和調味等方面的...
04月27日 人氣 838
快筆記！蝦煮得好吃 祕訣在這裡
【廚娘香Q秀】讓人食指大動的海鮮料理
海鮮料理加上一些巧思變的不同凡響。現任台灣公益廚師協會中區理事的 ...
04月26日 人氣 87
【廚娘香Q秀】讓人食指大動的海鮮料理
春蔬干貝配橄欖酸豆醬 二人晚餐快速上桌
這道快煮干貝晚餐只要20分鐘就能上桌。而且是二人工作日晚餐的絕佳主...
04月26日 人氣 131
春蔬干貝配橄欖酸豆醬 二人晚餐快速上桌
現在是品嚐焗烤蘆筍的好時節
這道焗烤蘆筍料理是在嫩脆的蘆筍上塗滿奶酪醬，然後再撒上酥脆的麵包屑...
04月23日 人氣 314
現在是品嚐焗烤蘆筍的好時節
鷹翅之下 與美食相遇
四大發明、四大美女、四大天王、四大名捕……中國文化習慣以四位排名...
04月22日 人氣 226
鷹翅之下 與美食相遇
【廚娘香Q秀】古早味焦糖奶茶蛋糕
讓新加坡、馬來西亞及全台學員，稱為「無雷老師」的蟹老闆 謝岳恩，分...
04月21日 人氣 145
【廚娘香Q秀】古早味焦糖奶茶蛋糕
升級打發技巧和搭配 讓鮮奶油更可口
添加打發鮮奶油是讓食物更可口的祕訣。打發鮮奶油直接吃已經很美味了...
04月21日 人氣 250
升級打發技巧和搭配 讓鮮奶油更可口
蔬食早餐鍋：豐盛的早餐就從這一鍋開始
只用一個平底鍋，就可以做出這道豐盛的蔬食早餐鍋（或是晚餐）。鍋裡滿...
04月20日 人氣 226
蔬食早餐鍋：豐盛的早餐就從這一鍋開始
烤芝麻三文魚：春天的一道簡易晚餐
這是迎接春天的一道簡易晚餐。野生三文魚（鮭魚）季節開始了。在這道簡...
04月19日 人氣 201
烤芝麻三文魚：春天的一道簡易晚餐
一碗暖心的羽衣甘藍雞湯 滿足想喝熱湯的時刻
這道簡單的羽衣甘藍雞湯可以讓你在寒冷的下雨天或是需要簡單的熱湯保持...
04月18日 人氣 295
一碗暖心的羽衣甘藍雞湯 滿足想喝熱湯的時刻
泡菜吃法竟有這麼多 你試過了嗎？
韓式泡菜是受歡迎的開胃小食，單吃或入菜都很美味。大家喜歡怎麼吃泡菜...
04月18日 人氣 1232
泡菜吃法竟有這麼多 你試過了嗎？
意大利燉魚湯：20分鐘就能端上桌
西奧皮諾（Cioppino）是意大利的燉魚湯，只要20分鐘就能端上...
04月17日 人氣 356
意大利燉魚湯：20分鐘就能端上桌
菠菜防白內障 與豆腐同食會結石？答案令你意外
菠菜作為一種超級食品，富含多種人體必需維他命、礦物質、植物化學物質...
04月16日 人氣 9115
菠菜防白內障 與豆腐同食會結石？答案令你意外
【美食天堂】酥脆鮮蝦春卷做法～酥脆美味簡單！
炸春卷到底要怎麼做，才十分的酥脆、美味、簡單，而且絕對不會用得到處...
04月15日 人氣 612
【美食天堂】酥脆鮮蝦春卷做法～酥脆美味簡單！
給自己來一份意大利風味的火腿豆湯
我的意大利朋友邀請我去她家，想讓我品嚐意大利最著名的一款湯品——法...
04月15日 人氣 165
給自己來一份意大利風味的火腿豆湯
【廚娘香Q秀】乳酪芋泥雪貝和卡通造型蛋糕
芋泥控有口福啦！2019年韓國釜山技能人競賽韓式裱花與造型蛋黃酥雙...
04月15日 人氣 100
【廚娘香Q秀】乳酪芋泥雪貝和卡通造型蛋糕
一日三餐都可享用的瑞士薯餅
預先刨成絲的土豆是快速做出這道酥脆的瑞士薯餅（rösti）的關鍵...
04月14日 人氣 274
一日三餐都可享用的瑞士薯餅