南加美食

清香扑鼻！香茅可以这样吃
香型淡雅，良久有回味，这便是香茅（Lemongrass）。如果你还...
05月25日 人气 2846
清香扑鼻！香茅可以这样吃
【厨娘香Q秀】板栗红烧肉和松露鸭赏蒸石榴
因为兴趣而走上中厨之路，又常获得金奖殊荣的 郭伟钧 主厨，分享外婆...
05月25日 人气 71
【厨娘香Q秀】板栗红烧肉和松露鸭赏蒸石榴
甜椒咖喱鸡肉饭：可提前做的简易晚餐
很遗憾，我的老朋友、著名的咖喱专家拉加万·伊耶（Raghavan ...
05月24日 人气 194
甜椒咖喱鸡肉饭：可提前做的简易晚餐
豪达奶酪泡芙：为亲友准备开胃小点心
美味的豪达奶酪（Gouda）包在温热的酥皮中，是适合为朋友和家人准...
05月23日 人气 120
豪达奶酪泡芙：为亲友准备开胃小点心
意大利烘蛋怎么做才会蓬松软嫩？掌握8诀窍
意大利烘蛋是美食界永恒的经典。它的备料灵活、烹调简单，是全世界名闻...
05月23日 人气 5965
意大利烘蛋怎么做才会蓬松软嫩？掌握8诀窍
【厨娘香Q秀】北菇鸡盅饭和莲藕花枝饼
高级粤菜副主厨林镕标分享好吃的北菇鸡盅饭/莲藕花枝饼。北菇鸡盅饭也...
05月22日 人气 56
【厨娘香Q秀】北菇鸡盅饭和莲藕花枝饼
【美食天堂】橘子燕菜果冻做法～只需3种食材
您试过这个橘子燕菜果冻吗？它只需要3种食材：椰子水，燕菜粉，和橘子...
05月22日 人气 579
【美食天堂】橘子燕菜果冻做法～只需3种食材
【梁厨美食】五柳龙胆石斑～鱼肉酥嫩 酸甜带劲
“五柳石斑”是香港常见的贺年菜，也是宴客的美味佳肴。由梁厨不藏私传...
05月22日 人气 197
【梁厨美食】五柳龙胆石斑～鱼肉酥嫩 酸甜带劲
夏日开胃菜：清凉爽口的台式泡菜
台湾臭豆腐的最佳搭档––台式泡菜，酸酸甜甜好顺口，一口接一口！在炎...
05月22日 人气 434
夏日开胃菜：清凉爽口的台式泡菜
爱吃风味羊肉吗 9种香料一定要试
新鲜羊肉（lamb）软嫩汁甜，可以简单清煮享用本味，也可以用更多香...
05月21日 人气 574
爱吃风味羊肉吗 9种香料一定要试
烟熏虾配豌豆饭：在家就可吃到牙买加料理
葱、百里香（thyme）、多香果（allspice）以及（最重要的...
05月21日 人气 125
烟熏虾配豌豆饭：在家就可吃到牙买加料理
【厨娘香Q秀】万杮如意花生菓子
拥有西点、蛋糕、面包、中式面食、米食、调酒、咖啡、饮料调制、中、西...
05月21日 人气 47
【厨娘香Q秀】万杮如意花生菓子
【梁厨美食】香煎琵琶燕窝 孝敬父母的好滋味
梁厨设计了这一道“香煎琵琶燕窝”，让想对父母表示孝心的子女，在家就...
05月20日 人气 142
【梁厨美食】香煎琵琶燕窝 孝敬父母的好滋味
如何泡一壶好茶？茶道达人教你这关键
茶道思想家蔡荣章老师以四十多年的经验告诉大家“如何泡一壶好茶”，从...
05月20日 人气 1636
如何泡一壶好茶？茶道达人教你这关键
月桂叶驻颜养生汤 让你吃吃喝喝更健康
月桂叶的味道或许不像迷迭香、罗勒那般芳香，但做罗宋汤时丢几片同煮...
05月19日 人气 600
月桂叶驻颜养生汤 让你吃吃喝喝更健康
掌握9大技巧 美味干贝轻松端上桌
扇贝中间白白圆圆的柱肉就是“生干贝”，其蛋白质口感不输虾蟹，举凡东...
05月18日 人气 2308
掌握9大技巧 美味干贝轻松端上桌
【美食天堂】高丽菜汤包做法
美味的馅料放在高丽菜里，将它包成汤包的形状，然后蒸到超级美味多汁...
05月17日 人气 347
【美食天堂】高丽菜汤包做法
轻松烤出三层巧克力燕麦棒：秘诀在面团
要做三层巧克力燕麦棒似乎难度很高，因为制作过程包括烘焙和组装等多个...
05月16日 人气 149
轻松烤出三层巧克力燕麦棒：秘诀在面团
【厨娘香Q秀】香菜鲔鱼卷和越南炸春卷
著作“质男主厨，跳动味蕾料理餐：不藏私特调酱汁、破表美味”的金牌名...
05月15日 人气 113
【厨娘香Q秀】香菜鲔鱼卷和越南炸春卷
丽兹饼干烤鸡胸肉：松脆多汁的秘诀在这里
晚餐轻松做！这道美味的佳肴瞬间就能完成。丽兹（Ritz）饼干烤鸡胸...
05月15日 人气 121
丽兹饼干烤鸡胸肉：松脆多汁的秘诀在这里
早餐吃意大利烘蛋：值得你早早起床
这道美味的煎蛋饼（frittata）里面充满了五颜六色的蔬菜。先把...
05月13日 人气 268
早餐吃意大利烘蛋：值得你早早起床
洋蓟心蘑菇意大利宽面：意大利风味蔬食晚餐
这道速成的素食晚餐，可以让你品尝到意大利风味。其中的主食是意大利面...
05月12日 人气 104
洋蓟心蘑菇意大利宽面：意大利风味蔬食晚餐
【厨娘香Q秀】曲奇奶酥和三种吐司料理
西点蛋糕已经是现代人生活中不可缺少的小小幸福，只要想吃、想得到好心...
05月12日 人气 102
【厨娘香Q秀】曲奇奶酥和三种吐司料理
超酥脆胡萝卜薯条：不知不觉吃了很多蔬菜
没吃过胡萝卜薯条吗？我之前也没吃过。最近去公婆家度假，和三个小侄子...
05月11日 人气 457
超酥脆胡萝卜薯条：不知不觉吃了很多蔬菜
爆米花不简单 流行史竟跨越几千年
自美国开始大规模种植玉米，爆米花（popcorn）的热度一路攀升...
05月11日 人气 504
爆米花不简单 流行史竟跨越几千年
【美食天堂】鲜虾寿司杯做法～有趣简单美味食谱！
鲜虾和米饭放入紫菜杯里烤，然后在上面放入许多美味的食材，如果您爱吃...
05月10日 人气 342
【美食天堂】鲜虾寿司杯做法～有趣简单美味食谱！
母亲节礼物：自制“咖啡布丁”给妈妈惊喜
我妈妈喜欢在床上吃早餐。谁会不喜欢呢？事实上，她很幸运，我父亲几乎...
05月10日 人气 158
母亲节礼物：自制“咖啡布丁”给妈妈惊喜
【梁厨美食】阿拉斯加蟹柳带子配荞麦面
清爽海味餐让你胃口大开！在家也可以轻松制作饭店餐点，而且一次补足蛋...
05月10日 人气 94
【梁厨美食】阿拉斯加蟹柳带子配荞麦面
【厨娘香Q秀】异国美食 家常料理
目前负责餐厅营运以及餐单规划和社区营造的 叶书佑 主厨，分享如何轻...
05月08日 人气 95
【厨娘香Q秀】异国美食 家常料理
【美食天堂】酥脆橙汁豆腐做法～甜酸可口！
豆腐煎到外酥里嫩，再放入橙子碗中，最后淋上甜酸橙子酱汁。赶快一起动...
05月07日 人气 377
【美食天堂】酥脆橙汁豆腐做法～甜酸可口！