南加美食

简单不藏私！酱香辣味凉拌小黄瓜超爽口
酱油、蒜头、辣椒是主妇烹饪日常佐料，这些基本传统调味料做凉拌小黄瓜...
08月21日 人气 1463
简单不藏私！酱香辣味凉拌小黄瓜超爽口
【厨娘香Q秀】虫草干鱿乌鸡汤和茭白盐煎肉
擅长川菜、广东菜、上海菜的 郭伟钧 主厨，更擅长以台湾在地食材为主...
08月21日 人气 114
【厨娘香Q秀】虫草干鱿乌鸡汤和茭白盐煎肉
有盐&无盐黄油大不同 烘焙这样用
对爱煮的人来说，黄油（Butter）并不陌生。普通黄油是由牛奶去除...
08月19日 人气 1509
有盐&无盐黄油大不同 烘焙这样用
夏日开胃菜Bruschetta：聚会人气餐点
我的孙子过一周岁生日的聚会刚好在下午，而且只有成年人参加，可把我难...
08月17日 人气 218
夏日开胃菜Bruschetta：聚会人气餐点
用茅屋奶酪做意大利面的秘诀 原来这么好吃
茅屋奶酪（Cottage cheese，或称茅屋起司、农家奶酪、松...
08月16日 人气 861
用茅屋奶酪做意大利面的秘诀 原来这么好吃
【厨娘香Q秀】大煮干丝和蟹粉鲜虾仁
讲究刀工的淮阳菜有一特点是食材简单，但汤头不简单。台湾50大精英名...
08月16日 人气 238
【厨娘香Q秀】大煮干丝和蟹粉鲜虾仁
【美食天堂】泰国凉拌泡面做法～必吃泰国菜
Yum Mama是一种泰国很受欢迎凉拌泡面。 Yum就是“搅拌”的...
08月15日 人气 1529
【美食天堂】泰国凉拌泡面做法～必吃泰国菜
夏天最有名的“烤番茄三明治”全家都喜欢
夏天最有名的三明治——涂有美乃滋的烤吐司之间夹着诱人的番茄片——简...
08月15日 人气 372
夏天最有名的“烤番茄三明治”全家都喜欢
【梁厨美食】铁板煎牛肉配凉拌小松菜
铁板料理一直以来都广受人们喜爱，尤其是在煎肉排的时候，肉类的油脂在...
08月15日 人气 201
【梁厨美食】铁板煎牛肉配凉拌小松菜
自制沙爹花生酱 轻松做出泰国沙爹羊肉串
我喜欢搭配辣味花生酱的沙爹羊肉串（lamb satay），但又不想...
08月14日 人气 215
自制沙爹花生酱 轻松做出泰国沙爹羊肉串
吐司的好搭档 香甜苹果抹酱在家轻松做
苹果抹酱可以搭配吐司、餐包，也可以当作甜点直接吃，香甜清爽不油腻的...
08月14日 人气 552
吐司的好搭档 香甜苹果抹酱在家轻松做
【厨娘香Q秀】荫豉豆腐韭菜蛋和麻婆豆腐鱼
家常菜荫豉豆腐加上韭菜蛋，麻婆豆腐加上鱼片，透过2020台湾素食节...
08月13日 人气 80
【厨娘香Q秀】荫豉豆腐韭菜蛋和麻婆豆腐鱼
11个技巧 让香蕉面包烤出扎实感
香蕉面包的质地，从蓬松海绵到湿蛋糕般紧实，可以有很多变化。若想烘焙...
08月13日 人气 1192
11个技巧 让香蕉面包烤出扎实感
肉多多搭配浓郁酱汁 这款意大利面大受追捧
阿拉佐佐纳（alla zozzona）意大利面融合了两种罗马经典—...
08月12日 人气 109
肉多多搭配浓郁酱汁 这款意大利面大受追捧
手作法国甜点：邻居奶奶的列日弗饼
旅居北法十余年的作者，日日和这些老爷爷老奶奶相处，一起下厨农作，口...
08月10日 人气 554
手作法国甜点：邻居奶奶的列日弗饼
李子蛋糕：夏季必烘焙甜点 简单好做不失败
这款在蛋糕上面放水果烘烤的甜点，原文叫Plum Buckle是因为...
08月09日 人气 568
李子蛋糕：夏季必烘焙甜点 简单好做不失败
【厨娘香Q秀】绿咖喱牛奶锅和姜黄番茄烩虾球
常受侨委会聘请到海外进行台菜推广及教学的黄景龙主厨，分享绿咖喱海皇...
08月09日 人气 243
【厨娘香Q秀】绿咖喱牛奶锅和姜黄番茄烩虾球
红丝绒夹心饼干 聚会时的即食甜点太完美了
当你想在夏季聚会上制作美味甜点时，这些带馅红丝绒曲奇饼干是你为宾客...
08月08日 人气 204
红丝绒夹心饼干 聚会时的即食甜点太完美了
口味清爽的法罗沙拉 给炎热夏日带来一丝清凉
我最喜欢的两道菜是西班牙凉菜（gazpacho）和弹牙的法罗（fa...
08月07日 人气 275
口味清爽的法罗沙拉 给炎热夏日带来一丝清凉
【美食天堂】鲜虾水蒸蛋做法～三分钟掌握滑嫩秘诀！
虽然水蒸蛋是一道很简单的菜肴， 但它也陪我走过许多的风风雨雨。 偶...
08月07日 人气 1032
【美食天堂】鲜虾水蒸蛋做法～三分钟掌握滑嫩秘诀！
手作法国甜点：巴黎巴斯特Paris-Brest
旅居北法十余年的作者，天天与老爷爷、老奶奶相处，一起下厨手作，口耳...
08月07日 人气 402
手作法国甜点：巴黎巴斯特Paris-Brest
【厨娘香Q秀】轻食养生 夏日减重餐食谱
低热量、高蛋白质、低GI减糖餐来啰！拥有二十年丰富教学经验的 麦田...
08月07日 人气 169
【厨娘香Q秀】轻食养生 夏日减重餐食谱
手作法国甜点：贝涅饼Des beignets
旅居北法十余年的作者，日日和这些老爷爷老奶奶相处，一起下厨农作，口...
08月06日 人气 708
手作法国甜点：贝涅饼Des beignets
这样收集培根油 用来煮菜香上加香
美式培根用五花肉制作，放入平底锅慢火煎几分钟烟熏香气就飘满屋了。此...
08月06日 人气 791
这样收集培根油 用来煮菜香上加香
夏日简餐别忘了烤鸡柳 易烤熟不失败
鸡柳（Chicken tenders）是切成条状的鸡肉，而不是孩子...
08月05日 人气 922
夏日简餐别忘了烤鸡柳 易烤熟不失败
善用这20种香料 烹饪滋味浓郁印度菜
说到印度菜，你一定会想到咖喱——这是一种融入诸多香料，滋味浓郁的酱...
08月04日 人气 5543
善用这20种香料 烹饪滋味浓郁印度菜
地中海美食：烤西葫芦
仲夏时节，当西葫芦（又称栉瓜，zucchini）开始进入盛产期，家...
08月03日 人气 273
地中海美食：烤西葫芦
手作法国嘉年华甜点：北方厚皮蛋派
旅居北法十余年的作者，天天与老爷爷、老奶奶相处，一起下厨手作，口耳...
08月03日 人气 263
手作法国嘉年华甜点：北方厚皮蛋派
【厨娘香Q秀】辣味韩国冬粉和爆浆鸡球
韩国常见的家庭料理之一辣味韩国冬粉，透过金帽奖 张秉庠主厨的分享...
08月03日 人气 105
【厨娘香Q秀】辣味韩国冬粉和爆浆鸡球
菜园的番茄成熟了 赶快来做这道番茄沙拉
如果你热爱园艺，菜园里收获了大量成熟的番茄，那么你可以用这些番茄做...
08月02日 人气 524
菜园的番茄成熟了 赶快来做这道番茄沙拉