南加美食

猎人烩鸡：繁忙工作日也可以快速上桌的版本
经典的意大利猎人烩鸡（chicken cacciatore）通常要...
06月18日 人气 87
猎人烩鸡：繁忙工作日也可以快速上桌的版本
印度黄油咖喱鸡块：跟碳烤鸡排一样美味
黄油鸡块就应该是味道浓郁、质地滑顺，同时又色彩鲜明、口感丰富，所以...
06月16日 人气 243
印度黄油咖喱鸡块：跟碳烤鸡排一样美味
小苏打12种神奇用法 意大利面变拉面是其一
作为厨房好物，小苏打（Baking Soda）的作用从清洁厨具、冰...
06月16日 人气 1364
小苏打12种神奇用法 意大利面变拉面是其一
墨西哥辣椒烤奶酪起司三明治 美味的混搭
墨西哥辣椒镶乳酪起司（Jalapeno poppers）其实是一道...
06月15日 人气 147
墨西哥辣椒烤奶酪起司三明治 美味的混搭
【厨娘香Q秀】虾仁欧姆蛋和生煎香料鲷鱼
现任大学餐饮管理系兼任讲师的 蔡敬修，分享焗烤虾仁欧姆蛋/生煎香料...
06月14日 人气 88
【厨娘香Q秀】虾仁欧姆蛋和生煎香料鲷鱼
疗愈的猪排三明治 带我回到童年的台湾
在这个被日本殖民了50年的岛国，许多台湾人已经学会了日语和他们的料...
06月14日 人气 174
疗愈的猪排三明治 带我回到童年的台湾
烤坚果？用微波炉好简单 3分钟上桌
坚果生吃能尝到自然食物的甘甜，烤过之后香气更浓。居家自烤少量坚果...
06月14日 人气 2488
烤坚果？用微波炉好简单 3分钟上桌
香煎芥末肉片配小甘蓝 口感丰富层次鲜明
香甜浓郁的芥末酱与猪肉片非常相配。猪肉片的作法是将猪里脊肉片捶打成...
06月13日 人气 68
香煎芥末肉片配小甘蓝 口感丰富层次鲜明
“丝瓜”夏日超强食材 消暑清热缓解便秘
时序入仲夏，又到了瓜类蔬果盛产的季节。以蒜头清炒全家吃，大人小孩都...
06月12日 人气 659
“丝瓜”夏日超强食材 消暑清热缓解便秘
【美食天堂】四喜蒸饺做法～福禄寿喜～美味好吃
今天要做的饺子叫做四喜饺子。一般老人家都说，四喜饺子的四个喜，分别...
06月12日 人气 393
【美食天堂】四喜蒸饺做法～福禄寿喜～美味好吃
【厨娘香Q秀】花生咕咕霍夫和焦糖椰心布朗尼
传统糕点咕咕霍夫蛋糕，是以中空螺旋纹形的模子，做成特殊皇冠形外观的...
06月11日 人气 76
【厨娘香Q秀】花生咕咕霍夫和焦糖椰心布朗尼
自制巧克力布丁 完美的餐后甜点
吃完午餐或晚餐想来点甜点时，这款自制的巧克力布丁是你的首选。需注意...
06月10日 人气 88
自制巧克力布丁 完美的餐后甜点
德州美食不都是烤肉 受欢迎的还有11种
品尝烤肉，美国西南部的德克萨斯州是个好地方。可是在德州人心中，那里...
06月09日 人气 2771
德州美食不都是烤肉 受欢迎的还有11种
跟着主厨做料理：匈牙利烩牛肉马铃薯橄榄
本文介绍西餐经典主菜“匈牙利烩牛肉马铃薯橄榄”的料理秘诀，在介绍之...
06月08日 人气 194
跟着主厨做料理：匈牙利烩牛肉马铃薯橄榄
【厨娘香Q秀】金马奖指定甜点：知名乳酪蛋糕
2010年成立品牌，专心投入cheese蛋糕产业，这几年连续获得金...
06月06日 人气 150
【厨娘香Q秀】金马奖指定甜点：知名乳酪蛋糕
【美食天堂】凉拌螺旋黄瓜做法～有趣美味清爽！
将黄瓜切成有趣的螺旋形，上面再淋上开胃的酱汁。十分的脆口，美味，清...
06月06日 人气 560
【美食天堂】凉拌螺旋黄瓜做法～有趣美味清爽！
凯撒沙拉加烤牛排 变身丰盛大餐
传统的凯撒（Caesar）沙拉酱是用蛋黄打成顺滑的奶油状。我们这里...
06月06日 人气 112
凯撒沙拉加烤牛排 变身丰盛大餐
喝的保养品豆浆 热量低营养高 对妇女更有益
豆浆内的大豆异黄酮是天然的雌性激素，对人体有很大的益处，适量摄取...
06月05日 人气 965
喝的保养品豆浆 热量低营养高 对妇女更有益
另类烤牛排作法：不需提前腌也能烤出好味道
常见烤牛排的作法是先将牛排腌过后再放到烤架上烤。但我们想尝试不同的...
06月05日 人气 237
另类烤牛排作法：不需提前腌也能烤出好味道
这8种食物源自战争 有些至今我们仍常吃
有一些我们习以为常，甚至很喜欢吃的食品，其实起源于跌宕起伏，甚至食...
06月05日 人气 890
这8种食物源自战争 有些至今我们仍常吃
【厨娘香Q秀】法式点心：盛夏必吃“芒果塔”
法式杏仁派皮加上香甜浓郁的芒果慕斯馅，打造出的夏日芒果塔，是由有非...
06月04日 人气 70
【厨娘香Q秀】法式点心：盛夏必吃“芒果塔”
了解六类茶的赏味期 爱茶无忧
茶叶，在茶具中遇到水，会变成可口的茶饮。品茶香，不失人生一大乐事...
06月04日 人气 1968
了解六类茶的赏味期 爱茶无忧
西葫芦夏天正当季 美味作法大集合
夏天是品尝西葫芦的时节。瓜肉的口感水水嫩嫩，烹饪方法也多，即使挑食...
06月03日 人气 487
西葫芦夏天正当季 美味作法大集合
韩餐雪浓汤 传统文化与经典美味的传承
雪浓汤是一道韩国传统的经典料理，历经数百年的承传，如今这道美味又营...
06月02日 人气 78
韩餐雪浓汤 传统文化与经典美味的传承
烹饪四季豆注意这些细节 更加香脆好吃
四季豆（Green Beans）是广受青睐的食材，或煮或炒，或煸或...
06月01日 人气 2295
烹饪四季豆注意这些细节 更加香脆好吃
花生酱太妃曲奇饼干 每一口都有惊喜
这是一款美味的曲奇饼干，每一口都有惊喜！我的家乡乔治亚州（Geor...
06月01日 人气 310
花生酱太妃曲奇饼干 每一口都有惊喜
【厨娘香Q秀】酒酿干烧鲜鱼球和秘制贵妃子排
重视厨德的 石曜戬 老师，强调严选好食材，用正确手法烹调，就是让美...
06月01日 人气 77
【厨娘香Q秀】酒酿干烧鲜鱼球和秘制贵妃子排
蛋糕出炉太干了！教你两大妙招挽救
油脂太少、糖放得不够和烤箱温度偏高等因素都会使蛋糕烤得过干。不过别...
05月31日 人气 1862
蛋糕出炉太干了！教你两大妙招挽救
南方切碎沙拉：口味清淡的配菜 也可当主菜吃
这道经典沙拉使用的几乎都是南方食材！它是美味的配菜沙拉，但如果你想...
05月31日 人气 134
南方切碎沙拉：口味清淡的配菜 也可当主菜吃
气炸锅鱼条用这招 别提有多香了
家中有新鲜鱼片或冷冻鱼条吗？本篇为你带来简单的气炸锅鱼条作法。参考...
05月31日 人气 698
气炸锅鱼条用这招 别提有多香了