飲食不僅僅提供身體必需的能量，更是一個國家文化、歷史和身份認同的一部分。雖然許多深受美國人喜愛的菜餚源自全球，但也有一些令人驚喜的食譜誕生於美國本土。「美食樂趣」網站介紹了10道標誌性的菜餚，它們體現了十足的美國特色。

不是糖尿病也中招！血糖高會傷腦、變笨、加速失智？《健康1+1》

10月31日晚，斬獲約50項國際電影節榮譽的紀錄片《國有器官》在澳洲悉尼市中心上映。加拿大及澳洲知名國際人權律師與到場與觀眾探討如何制止中共活摘器官罪行。

10月31日，萬眾矚目的2025FIDE世界盃在印度果阿正式上演。開幕典禮在Dr. Shyama Prasad Mukherjee體育館盛大舉行，歷時兩個半小時，氣氛熱烈隆重，為這項全球最高級別的棋壇盛事揭開序幕。

APEC峰會期間，韓、日兩國領導人都以「圍棋」為重要媒介，作為國家間友好交流的信使。前世界圍棋第一人李昌鎬九段還出席了中、韓兩國首腦的國賓晚宴。

從週六（11月1日）起，《平價醫療法案》（ACA，俗稱奧巴馬健保，ObamaCare）開始註冊，為期11週，在此期間人們可以通過該計劃購買醫療保險。

因美國国会未能達成協議，美國用於資助低收入家庭的糧食券（SNAP，补充营养援助计划）资金于周六（11月1日）耗尽。如何幫助需要這些家庭，美國人發起網絡以及社區互助。

週六（11月1日），白宮公布美中經貿關係協議，明確列出雙方領導人在韓國達成的協議清單。中方共承諾了9項行動，美方則承諾4項行動。

北美地區（美國和加拿大爲主）將於今晚（11 月 1 日）至週日（11 月 2 日）凌晨結束夏令時，時鐘將撥慢一小時，回到標準時間（所謂的冬令時）。這意味著午夜後時鐘將兩次指向凌晨 1 點。雖然大多數人將多出一小時的睡眠時間，但每年兩次的「撥鐘」所引發的健康成本和爭議，仍是民眾關注的焦點。

擺脫阻撓 讓政府恢復正常 川普籲廢「冗長辯論制」；美國政府停擺1月 哪些方面受到影響？；戰前自毀指揮系統 習親提上將 近半數損毀。

週末早晨，紐約曼哈頓華埠多間粵式茶樓人聲沸騰，點心（Dim Sum）可謂是最有代表性的美食。蒸籠熱霧裡是蝦餃與燒賣的光澤，耳畔傳來一句親切的粵語「飲咩茶呀？普洱定係鐵觀音？」若想在華埠品嚐粵式點心美味，筆者精選五間餐廳，包括老店與新派茶樓，最能代表街區的味道與記憶。

「114年全民綠生活毒化災防制教育巡迴宣導活動」今（11月1日）於雲林縣麥寮鄉濁水溪出海口生態基地熱鬧登場，吸引上千名親子民眾參與，共同以寓教於樂的方式學習防災知識、落實綠色生活。

五角大樓負責人海格塞斯週六（11月1日）敦促東南亞國家加強海上力量，堅定地對抗中共在南海日益「破壞穩定」的行為。他承諾，美國將向東南亞國家提供技術支持，以幫助這些國家共同應對中共威脅。

日本新任首相高市早苗（Sanae Takaichi）週六（11月1日）表示，她無意重新談判美日在她上任之前已經達成的一項5,500億美元的重大投資方案協議。

中共政策下的產能過剩帶來一系列問題，不僅驅動了殘酷的價格戰，加劇中國人的失業，還促使各國紛紛抵制中國產品傾銷。專家指出，中共政策模式的致命缺陷是難以克服產能過剩的根本原因。

「2025台灣咖啡節」11/1日於雲林古坑綠色隧道盛大開幕，現場集結雲林縣在地咖啡業者及全台喜愛咖啡的民眾共襄盛舉。雲林縣長張麗善、副縣長謝淑亞、立委張嘉郡、連江縣副縣長陳冠人、古坑鄉長林慧如、日本長野縣議員暨馬尼拉經濟文化辦事處台中分處長等眾多貴賓齊聚古坑綠色隧道，再現意義十足的炒豆儀式，為台灣咖啡節正式揭開序幕。

褐喉食蜜鳥是一種以花蜜為食的小巧精靈，常在花間輕盈穿梭。牠們的身影細小，不經意時往往難以察覺。也正因為嬌小靈動，要將牠們定格於鏡頭並非易事。拍攝鳥兒總是充滿喜悅。看著牠們在枝葉間自在穿行，忽而向東，忽而向西，那份無拘的身影，正是自由最生動的寫照。

澳洲10 位消防員組成的訪問團日前來臺東進行三天的「澳洲昆士蘭消防員救災救護技能交流活動」。台東消防局表示，此次交流聚焦於臺東常見的山域事故、車禍救援及緊急救護等關鍵領域，期望透過雙方實務經驗的切磋，強化臺東面對複合式災害的應變能力。

臺東客家文化歲末收冬的重要祭典「好米收冬祭」1日在鹿野地區農會農特產品行銷中心前廣場熱鬧舉辦，今年以「收冬完福祭典 × 客家生活節」為活動主軸，串聯祈福謝恩祭祀儀式以及客家文化展演體驗，祈求來年豐收平安。

新研究指出，將血鉀維持在4.5–5.0 mmol/L可降低心律不整風險約24%，為心臟病治療帶來新方向。

10月31日下午4:00至6:30，位於紐約上州中城（Middletown，又稱米德爾敦市）的大型購物中心Galleria at Crystal Run舉辦了一年一度的萬聖節慶祝活動，吸引當地社區的許多家庭到場參與，共同度過一段充滿歡樂和驚喜的時光。

10月31日，中華民國總統賴清德接見美國北卡羅萊納州州長，他感謝史坦州長來訪展現對台灣的重視與情誼，並期盼未來持續在經貿關係、生技醫療、電動車、人工智慧等領域與北卡州強化合作，在雙方共同努力下達成互利雙贏的成果。

中華民國總統賴清德今天（1日）指出，面對中共持續灰色地帶侵擾，台灣不只要強化自身防衛，更要深化與理念相近國家的海事合作。他期盼立法院不分黨派，支持「海纜七法」修法，共同守護國家安全。

中國國民黨今天（11月1日）召開第22屆第1次全國代表大會，並由前立委鄭麗文接任黨主席，成為洪秀柱後，中國國民黨史上第二位女性黨魁。

桃園市商業總會舉辦「桃園市第79屆商人節表揚大會」，盛大表揚對地方經濟貢獻良多的傑出商業人士與企業代表。開南大學形象管理學程師生受邀擔任大會襄儀與接待人員，由楊佳虔老師帶領，同學們以高度專業與良好儀態協助典禮順利完成，獲得現場長官、來賓一致好評。

技職教育跨國交流，總能令人驚艷!創校70年的大阪GLAMOUR美容專門學校，10月31日由菊池理事長校長親率師生，參訪霧峰林家花園明台高中，活動以「美容專業技術交流、台日文化互動」為主軸，雙方透過實際的造型示範與舞台走秀，展現技職教育的魅力，並有助提升學生的專業技能，打開國際視野。

美國戰爭部長海格塞斯（Pete Hegseth）在東盟防長擴大會議（ADMM-Plus）場邊，與東南亞國家舉行了一系列安全會議，在密集的外交行程下，宣布與數個東南亞盟友及夥伴國家達成重大國防合作協議。

桃園市長張善政一日前往桃園區，出席「國際獅子會300B3區獅友趣味運動大會」。

每張發票都是守護長輩的力量。華山基金會電子發票捐贈碼「111」，以「愛老人1+1再+1」為號召，呼籲大眾將小小發票化做關懷行動，成為支持孤老的後盾。10月31日下午15點，由華山基金會舉辦的「111舞動拐杖節」，於桃園萬聖城熱鬧登場！活動結合老中青三代手持拐杖傘，跟著輕快有力的節奏舞動身姿，熱情演出拐杖舞，以行動呼喊「...

桃園市長張善政一日前往桃園會展中心，出席「2025桃園青年設計展暨國際設計論壇」。張善政表示，市府於110年成立桃園設計庫，並於去（113）年成立桃園城市創意設計中心，致力將典雅設計及優良創意融入城市地景。