番茄醬是現今歐美和中式料理的重要基底醬汁，地中海烤魚、意大利麵、紅燒湯等各式各樣的湯汁中，添加番茄醬可以讓酸度平衡得更好。製做紅醬、優格醬、鯷魚醬等醬汁都少不了它。番茄醬搭配是拉差辣醬能變換出獨特風味料理。「紅醬」用途很廣，除了披薩抹醬，加些肉末和香料可做意大利肉醬麵。

美國國會眾議院外交事務委員會主席、德州共和黨人邁克爾·麥考爾（Michael McCaul）提醒拜登政府說，不要對與中共官員接觸抱有太大希望，因為秦剛被免職說明中共不可靠，第二天就能換人。

美國密西根州一名兒童感染豬流感病毒，成為密西根州的2023年這種流感的第一個病例，也可能是全美2023年的第一例。患者是萊皮爾縣的一名兒童。 根據《底特律自由時報》報導，密西根衛生和人類服務部(MDHHS)發言人渥斯（Chelsea Wuth）上週三（7月26日）表示，這名未滿18歲的兒童可能也是美國2023年首...

韓國人氣歌手金世正日前忙於拍攝韓劇《驅魔麵館2（驚奇的傳聞2）》，27日，經紀公司Jellyfish娛樂證實，金世正將於9月發行新專輯。

今年第一季度，澳洲向中國大陸出口的山羊肉激增至2300噸，僅次於排名第一的美國市場。專家表示，山羊肉價格下跌是出口量大增的主要原因。

紐約市交通局（NYC DOT）原訂在週三（26日）至週五（28日）連辦3天的華埠連結研討會，因未來兩天將出現超高溫，所以取消了週四與週五的展位，將兩天濃縮為一天，訂於8月3日再回到劉錦廣場舉辦。週三登場的首場活動，交通局派出了4名職員、6名實習生與6名翻譯到場邀請民眾填寫問卷。

7月25日西雅圖官員討論了一份零售盜竊問題報告，以及如何打擊日益猖獗的犯罪問題。 警方表示，大量商店盜竊案件讓他們應接不暇。2022年，警方花費了18,615個小時應對有組織的零售犯罪報警。 這相當於9名警官一年的工作量。 西雅圖官員表示，由於在線市場、非法街頭市場以及罪犯將贓物運往世界各地，零售盜竊犯罪正...

一名證人週三（7月26日）在美國國會作證說，美國國防部在其歷時數十年的祕密取回不明飛行物（UFO）的項目中，曾經回收過一些外來飛行器，並從中提取了非人類生物實體。

紐約市設計與建設局（NYC DDC）與建築設計公司「3X3」二度向曼哈頓華埠社區提交茂比利街70號（70 Mulbery St）樓宇的設計圖。26日的線上會議中，社區人士除了希望樓宇的空間設計能考慮到當地年輕團體的需求外，也希望能有符合長者的設計。

大紐約地區迎來了夏季第一波熱浪，今明兩天（27日至28日）可能出現危險高溫，酷熱指數（Heat Index）預計超過100華氏度（37.8攝氏度）。根據研究，都市由於熱島效應（heat island effect），紐約市部分地區的體感溫度甚至還要高出10華氏度。

7月26日，警方和清潔局再度聯合在法拉盛清理無牌攤販以及違規占道經營，中午12點半，執法人員對「長江超市」擺在長島鐵路（LIRR）橋底的水果及貨架全部沒收。

皇后區兩名華裔男子近日發送虛假的PayPal電子郵件，謊稱受害者欠費，並假裝美國司法部（DOJ）代表上門收取受害者約3.9萬美元現金。

美國衛生官員週二（7月25日）通告，美國東北四個州至少有16人因受沙門氏菌污染的碎牛肉患病，其中6人住院。

儘管皇后區民選官員與社區人士表示反對，紐約市長亞當斯7月26日仍然宣布，將在皇后村（Queens Village）克里德莫爾精神病中心（Creedmoor Psychiatric Center）停車場開設新的大型移民收容所。

第19選區紐約市議員帕拉迪諾（Vickie Paladino ）在7月25日早上8點接到通知，位於大學點（ College Point ）的一所閒置的天主教私立學校，將被用作臨時庇護中心，用於安置300名男性移民庇護客。

紐約州長霍楚（Kathy Hochul）7月24日宣布，9月12日（週二）將舉行州議會第27選區特別選舉，以填補在6月辭職的前州眾議員丹尼爾·羅森塔爾（Daniel Rosenthal）的職位。

根據華州就業保障部（Washington State Employment Security Department）公布的數據，2022年，華州的平均工資水平小幅上漲了0.5%，是過去十年間的最小漲幅。而金縣（King County）的平均工資則下降了1.3%，反轉了疫情前兩年間的快速增長趨勢。 2022年，消費...

皇后區一名男子在社交平台上賣筆記本電腦，買家找上他，上週二約好當面交貨，怎知是搶劫犯設下的圈套，兩名嫌犯持刀搶走財物。紐約市警局25日公布嫌犯照片，呼籲知情者提供線索。

澳洲最大的一家奶茶連鎖店總裁警告說，他正在準備關閉其連鎖店中的一些加盟店，因為較高的經營成本和消費者支出的放緩使一些店面陷入虧損。

加拿大衛生部（Health Canada）表示，已致函亞省官員，告知患者在卡爾加里診所「購買優先使用權」的權利違反了加拿大衛生法。 政府部門在一封電子郵件中寫道：「我們正在與亞省合作，確保診所的患者繼續免費獲得必要的醫療服務。」 7月24日（週一），加拿大廣播公司新聞（CBC News）報導稱，卡爾加里一家...

公用事業公司「國家電網」（National Grid）提出明年大幅調漲天然氣價格的方案，如果漲價方案獲通過，將影響紐約市和長島大約200萬用戶。

紐英崙中華公所經過一個月的關門除鉛之後，已重新開放辦公室和會議室。在7月25日的月會中，主席雷國輝向董事們報告了各項工程的進展。

全國公寓價格時隔18個月後從下跌轉為上升趨勢，首爾公寓價格漲幅擴大。部分意見認為，全國房地產市場正在復甦。

紐約市長亞當斯（Eric Adams）7月26日宣布2名紐約市教育政策小組（PEP）新成員，其中一人為華裔。

隨著員工重返工作場所，卡爾加里市中心的辦公室空置率已經穩定。 商業房地產公司仲量聯行的一份報告發現，強勁的需求已將核心區A級房產的租金要價推升至2015年第二季度（當時油價暴跌）以來的最高水平。 目前，雇主越來越多地要求員工在辦公室工作。根據一位擁有A級資產的房東最近追蹤的大樓門禁卡數據，該報告發現，週一有...

近日，韓國一名年輕的小學女教師在被學生毆打後，在學校自殺。相關事件接連發生，教職人員權益不斷下降的情況引發各界關注。對此，政府計劃重新對「學生人權條例」進行討論。

正當民眾趁著夏季旅遊高峰季出門玩時，洛杉磯國際機場（LAX）再次忙起了施工。即日起，機場周邊的多項施工項目將影響民眾的出行。 自2017年以來，洛杉磯國際機場耗資150億美元，改善並加強重大機場基礎設施。同時建設耗資55億美元的陸側通道現代化計劃（LAMP），其中包括新建自動旅客捷運列車系統（Automated ...

在澳洲媒體報導位於悉尼著名岩石區（The Rocks）的奢侈品商店Cosette涉嫌賣假貨後，它遭到更多的客戶投訴。目前，新州公平交易署（NSW Fair Trading）已介入調查。

中國聯通前董事長王金城、前副總經理裴愛華、獨立董事馮士棟在近四個月內先後病故。自2020年初以來，中國聯通至少有七名高管病故，其中六人為中共黨員，兩人年齡不到60歲。中國聯通是中共前黨魁江澤民之子江綿恆操控的利益地盤。 中國聯通前董事長、黨組書記王金城病故 中國聯通官網7月25日發布訃告，中國聯通前董事長、黨組書記...

卑詩省甘露市 ( Kamloops) 附近的一片快速蔓延的山火引發了社區居民的擔憂，目前火勢已經得到控制。