廚房知識:廚具這樣放最有利健康
2004年02月07日 12:26 AM 智慧妙管家
家中長輩總是叮嚀說隔夜茶喝了之後會造成身體上的負擔。隔夜茶不宜飲用的主要原因是由於泡好的茶放了一個晚上之後，因為長時間與空氣接觸，因此，茶裡頭的維生素C及其他營養成分會降低。
2004年02月06日 6:48 AM 葡萄酒是酒類中唯一的含鹼性物質的酒，並且含有各種有機酸，能增強人體內的新陳代謝。烹調菜餚時，加一點葡萄酒可以除去魚、肉類的腥臭味，除此以外，它還有許多妙用。 家中貯藏葡萄酒，應十分注意保管。一般的酒存放時間愈長，就愈香醇，而葡萄酒則不然。葡萄酒裝瓶後，酒中的原料微粒以及酵母還會發生變化，使酒逐漸成熟、老化，繼而變質。
2004年01月22日 12:14 AM 再過幾天就是傳統的農曆新年，除舊佈新當然是一定要的，尤其這禮拜已經是最後農曆年前最後一個週末，再不打掃可就來不及了；但是除舊佈新的工作，說的容易，做起來可是相當費神、費力，所以，有效利用手上清潔工具，才能在最短的時間內，讓家中煥然一新。
2004年01月15日 9:12 AM 據專家介紹，一雙筷子用了半年以后，在筷子上面細小的凹槽里就會殘留許多的細菌和清洁劑，在這种情況下致病的机會很多。而且筷子最容易傳播幽門螺旋杆菌，這种病菌極易引發胃炎。
2004年01月13日 11:43 AM 若想維持不同种類、質材玩具的壽命，及寶寶使用上的健康及安全，清洁保養的工作就極為重要，玩具應經常清洗，充分暴晒，以免寶寶誤食細菌、病毒。這個階段的小寶寶，正處于發展階段的口腔期，容易把玩具放入嘴巴，所以玩具的清洁是不容怠忽的。
2003年12月28日 6:29 AM 2003年12月06日 2:16 AM 外表的絢爛奪目是整體廚房引人注目之所在。光彩照人，自然也不乏在報紙、雜誌上出頭露面的機會，表面風光無限，其實更渴望內心深處的溝通和理解。看待某種事物不應只注重外表，更應該看其本質、內涵。櫥櫃就是如此——不能過於苛求款式的新穎，更實際的是使用功能以及很好的滿足消費者的需求。因此，廚房的儲物空間就顯得極為重要了。
2003年12月04日 12:43 PM 自由時報記者馮亦寧／台北報導 冷風颼颼，很多人翻箱倒櫃找出家裡的皮衣，一方面可抵禦寒風，一方面也可以展露帥氣。有件皮衣固然能夠做出更多不同的搭配，但是照顧皮衣也不是件容易的事，因為皮衣材質特殊，價格也頗為昂貴，如果不勤加保養，重新買一件的價格很可能讓你的鈔票哭泣。 怎麼保養皮衣？精品皮飾店老闆娘邱子芸提供大家一個小撇步，那就是以一分醋，五分水的比例調合成醋水...
2003年11月29日 3:04 AM 天哪！翻箱倒櫃配衣服 就像在考驗自己學了十幾年的美術技藝到底還在不在一般，法 麗行銷公關總監萬容獨到收納鞋子的方法，聽起來就像自己測試自己的美術考試。
2003年11月29日 2:16 AM 街上穿著短裙、馬靴逛街的辣妹越來越多，穿雙馬靴雖然能夠讓服裝變得更帥氣，不過，長筒馬靴常常東倒西歪，很難整理。
2003年11月27日 2:17 AM 剛乾洗好的衣物先別急著收到衣櫥裡。醫師建議，這些衣物應先掛在室外通風處，使殘留的乾洗劑味道散去，以降低對人體的負面影響。
2003年11月26日 11:17 AM 垃圾桶臭得令人受不了？為了減少垃圾散發的臭味，很多人選擇有蓋的垃圾桶。不過，一些放在室內的小垃圾桶就不見得每個都會有蓋子。覺得垃圾桶很臭的時候，可以在垃圾桶裡面放點硼砂，份量大約半杯。硼砂會抑制霉菌和細菌的生長，少了細菌，當然不容易產生異味。
2003年11月21日 2:16 AM 厨房知识:怎样选切菜板
2003年11月20日 1:01 AM 打印機等外設由於產品本身的技術特點，對工作環境有一定的要求，如果無法達到，可能就會出現一些故障，特別是冬季，是打印機等外設產品的“病情高發期”，如果不小心維護，可能會造成打印噴頭堵塞、字車異常（通常所說的撞頭），嚴重的甚至因此而使噴頭撞裂，因此需要加強維護。
2003年11月18日 2:23 AM 自由時報記者馮亦寧／台北報導 下班之後來個淋浴舒緩一天的壓力與緊張是很棒的點子，蓮蓬頭的出水量卻忽大忽小，讓人覺得很討厭。如果蓮蓬頭開始抗議，出水量問題連連，那麼，就該為它保養一下囉！
2003年11月13日 2:16 AM 隨著現代工業的飛速發展，各式炊具是層出不窮，這些炊具在給人們帶來方便的同時，也給人們的健康帶來了新的隱患。對此，人們應根據所要烹調食物的性質，選擇性地使用炊具、趨利除弊，免得損害家入的健康。
2003年11月13日 1:14 AM 生活小竅門:驅蟑螂？
2003年11月13日 1:02 AM 廚房知識:厨房用具的禁忌
2003年11月11日 1:09 AM 今日頭條
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美國中央司令部週六（7月18日）發布消息說，兩名駐約旦美國士兵在抵禦伊朗的襲擊中陣亡。還有一名美軍士兵失蹤。
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