造橋鄉農會5月14日在豐湖村牛奶故鄉苗翔牧場，舉辦南瓜季產業文化活動，除展示全台最多造型的南瓜品種及超大型南瓜，且有農特品展售、精彩的藝...

不妨在家儲備一些健康的罐頭食品，例如罐頭豆子、雞肉、碎西紅柿、玉米筍、橄欖、南瓜泥、橘子、無鹽雞肉粥、椰奶、青辣椒等等。需要的時候，只要...

時值萬聖節，雖然南瓜不是萬聖節的食品，但卻是這個節日的擺設。更重要的是，南瓜是秋季最受歡迎的菜蔬之一，富含維生素和礦物質，有助於改善健康...

烘烤的胡桃南瓜（butternut squash）可以通過輕微的焦糖化，釋放出其固有的甜味。我曾經在烤南瓜上撒上少許香醋糖漿或一點新鮮的...

布置一個充滿秋天氛圍的餐桌，讓生活充滿季節的感動。需要哪些裝飾呢？南瓜、蠟燭、秋葉、花朵、松果、仿真水果或新鮮水果、乾燥花、多肉植物，當...

由於鼠患猖獗，水城衛生部門呼籲居民，今年萬聖節不要將南瓜放家門口，或者在門外改用塑料南瓜。

營養師建議大家減少攝食不健康的脂肪，比如奶油所含的飽和脂肪，它會增加血液中壞膽固醇的濃度，引發心臟疾病。為了提升烘培蛋糕、甜點的營養價值...

乾草捆、玉米杆和南瓜讓費城市府前的迪爾沃思公園感覺像是收穫週末的農場——為期3天的體驗活動除了現場南瓜雕刻示範、漫步稻草人高蹺、馬戲團表...

「秋天來了」，去南瓜園走走，看看那黃澄澄的大南瓜就知道。一手拿著蘋果酒，一手拿著橘子，這是我們很多人都喜歡的迎秋方式。

蘋果的成熟宣告秋季的到來。Linvilla果園農場的蘋果種類繁多，採摘季節較長。Linvilla年度蘋果節（9月25日）也都安排在「自己...

新西蘭有一種日本變種南瓜，名叫Kabocha，遠銷日韓等亞洲國家。據RNZ報道，新西蘭一個南瓜種植商正在研究如何利用這個品種，向亞洲市場...

一位日本媽媽為了讓孩子吃到健康美味的麵包，自製天然酵母，從採購食材，製作到包裝都親自把關。因為用心所以孩子不再挑食，因為知道孩子不喜歡吃...

營養師李姝婀從小胖到大，後來通過自煮料理，花3個月瘦了14公斤。她的經驗是按時吃三餐，並活用各種調理方式和食材。因現代人生活忙碌，她分享...

彰化縣秀水鄉青年農民林俊豪參加今年的「美栗南瓜全國栗南瓜品質評鑑競賽」，勇奪全國第一最高榮譽特等獎殊榮，彰化縣長王惠美2月2日下午在縣長...

老媽剛來的時候，我們住在遠郊，有一個巨大的院子，帶刺的黑莓佔據了很大一塊面積。不過，因為院子太大，我想佔點就佔點吧，還有完全無污染的有機...

秋冬時節正是吃南瓜的好季節，也是進補的好時機。羅廚製作的這道南瓜小雞燉糯米，將營養美味的南瓜、滋補養生的小雞和補中益氣的糯米匯聚在一起...

忙碌又要下廚，是不是常常覺得手忙腳亂、心力俱疲呢？現在，不用油煙、大火烹飪、注意爐火，只要一個按鍵就有兩份營養不油膩的特色菜上桌，準備好...

目前進入南瓜盛產季節，鬆軟、色鮮味美的果肉，南瓜好料理在家做，烹調方法多樣，好吃又營養。 南瓜含富蛋白質、碳水化合物、纖維、維他命...

西方傳統節日萬聖節即將到來。美國國家航空航天局（NASA）最近在社交媒體分享了應景的圖片，也就是太陽變成傑克南瓜燈（Jack O'Lan...

由於中共病毒（武漢肺炎）大流行， 一位明尼蘇達州的園藝老師被迫在家工作。他用業餘時間種植出一個霸王級的南瓜，在加州「半月灣」（Half ...

讓腸胃休戰一下！週末全家人通常會上館子吃高熱量食物，或三餐不正常，因此星期一最好準備容易消化的粥，記得上桌前先冷卻才不會拖延吃飯的時間！

馬里蘭州蒙哥馬利郡（Montgomery County）衛生官員敦促馬里蘭州取消今年萬聖節上門收集糖果的活動。他們不希望看到人們之間相互...

南瓜種起來也很容易，無心掉在後院的南瓜籽，來年或就長出南瓜秧了。但若要有好的收成，可以從挑選種子開始。

巴克斯郡小商販村（Peddler's Village）將在9月12、13、19和26日舉辦稻草人製作研討會，讓來賓創作自己的稻草人帶回...

近期，印度馬圖拉城（Mathura）中心的看護人員為25歲的大象拉克西米（Laxmi）準備了五顏六色的西瓜和南瓜大餐，以紀念它獲得自由生...

作者｜黃慈雲 天氣燠熱難當，站在爐前，倍受煎熬，誠非樂事！身為一家之「煮」，要如何準備餐點給家人？採購時，買了一顆南瓜。每次買回南...

濕潤、鬆軟、香甜、細緻、清爽...，集合所有美味口感於一身的「豆漿南瓜馬芬蛋糕」，小小一個就能滿足大人小孩的味蕾，有乳糖不耐的人也很適合...

全國大南瓜比賽於21日在淡水金色水岸廣場舉行，新北市長侯友宜主持頒獎典禮，親自頒發獎牌及獎金給得獎農友，現場除了重量參賽的大南瓜比賽之外...