在我眼裡，形形色色的甜品，都是魔力無法擋的小精靈。不論在櫥窗裡、餐桌上、燈光下，它們都不懷好意抖盡渾身解數，誓讓每一個駐足的人都神魂顛倒...

上週三（8月3日）是國際西瓜日，夏天這麼熱，有什麼比一片清涼的西瓜更好呢？這座西瓜堆成的山是韓國的傳統甜點—刨冰bingsu（빙수），是...

迎接炎炎夏日，就以「甜蜜」出擊！集結了知名部落客吃心絕對、虎麗笑嗨嗨共同推薦的高雄33家甜點店家所編撰的甜meet美食手冊，現在供遊客免...

許多小孩對未來都有個夢想，將來想當醫生、老師、警察……等等。美國有一名8歲男孩的夢想是開一家烘焙店，聽起來也沒什麼特別的，但是他的目的卻...

日本觀光廳的統計顯示，到訪日本的台灣遊客對神戶情有獨鍾，是所有到訪國家和地區中最多的。其中一個原因被認為是神戶的甜點令台灣遊客著迷、「沒...

繼獨角獸造型的馬卡龍在網上走紅之後，現在又有糕點師傅將馬卡龍做成熊貓等各種可愛動物的造型，而且除了頭之外還有尾巴。這些樣式奇特的法式甜點...

一年一度的情人節到來，除了送花束，蛋糕也是不錯的選擇，但得精挑細選，免得胖了一圈。衛福部國健署發表最新市售蛋糕與甜點的熱量及含糖量調查發...

在慶祝生日或節日的場合，總有人會請吃甜點、蛋糕等不健康的食物。此時，如果你不想吃太多的話，最好自己動手取用，因為美國一項研究發現，自已決...

台灣團購網ihergo愛合購舉辦第2屆團購美食100強票選活動，近12萬網友票選結果出爐，宜蘭50多年老店「神農包子」奪下冠軍，一顆13...

2012年一部由印度籍女導演葛莉‧辛德（Gauri Shinde）執導的喜劇、勵志電影《印式英語》（English Vinglish，台...

台灣甜點師傅陳星緯獨闖法國甜點界，難能可貴地任職於經典老牌甜點店。他從小在烘焙香氣中長大，甜點既是工作也是興趣，最希望有一天能獲得同在烘...

位霧峰林家花園的明台高中，在少子化壓力下，餐飲科的招生人數卻屢創新高，這幾年課程設計更努力與國際接軌，陸續與法國藍帶餐旅學院、義大利AL...

嗅到中台灣甜點商機，多次奪得台北網購冠軍的「亞尼克果子工坊」揮軍南下、插旗台中，首站選在美術園道開設旗艦店，還針對台中人「偏鹹」口味，發...

鮮奶燉蛋是港式茶餐廳所供應的甜品。雞蛋中甲硫胺酸含量非常豐富，而穀類和豆類都缺乏這種人體必需的胺基酸，因此將雞蛋與穀類或豆類食品混合食用...

奇異籽（Chia seeds，又稱奇亞籽）近年在養生保健食品中成為新寵，它是薄荷家族歐鼠尾草的種子，其外皮是水溶性纖維，吸水後能膨脹十倍...

中華民國第14屆總統、副總統就職國宴甜點今天亮相，發揮台灣水果王國美名，以當季水果打造繽紛花園，黑糖糕、鳳梨酥、綠豆糕和東方美人茶，連番...

吃慣了中國菜的母親，也許並不了解世界各地的風味料理，不妨趁這個母親節，陪母親體驗一下平日裡很少吃的異域美味：西班牙海鮮飯鮮香有味，意大利...

創立於1947年的「源吉兆庵」，是日本高級「和果子」的知名品牌。除日本國內250家店舖外，在紐約、倫敦、臺北等地還有20家海外店舖，所有...

馬卡龍想必是去法國最普遍的伴手禮了，在其他國家也是廣受歡迎。3月20日是國際的馬卡龍節，紐約的知名馬卡龍店也都參與了活動，只要在當天的上...

「感謝父母鼓勵，讓我能朝夢想邁進」，年僅24歲的童琇瑩，國中發現自己喜歡甜點，立志要當一名甜點烘培高手，憑藉自身努力，不僅拿下世界甜點冠...

「天然就是美味」，網路甜點達人吳珮蓁如是說。位於新竹的羅曼帝烘焙坊，綜合塔甫一推出就賣出一百多盒。因為一切堅持用最好的天然食材，希望消費...

就像火雞、鵝肝、牡蠣等聖誕傳統食品一樣，劈柴蛋糕（bûche de Noël）是法國人聖誕大餐上不可缺少的一道美食甜點。您可曾想到在這個...

每年感恩節，不僅美國家庭慶祝，華人家庭也在這天烤火雞、吃南瓜派，一家人團聚慶祝，享受佳餚。其中，飯後甜點不能缺少，大家以感恩的心為節日晚...

香港一眾名人明星包括周汶錡、宣萱、陳嘉容、傅明憲、江美儀、丘凱敏、任葆琳、黄美儀、梁佩瑚、莫可欣、周黃泳霖、郭詩慧及羅可旋等人，日前出席...

法國人喜愛美食，不忘關注飲食健康，繼前幾年的無麩質、無乳糖飲食後，也出現了「無糖飲食」風潮。

再好的餐點，少了甜點總感遺憾。不論是日本的麻糬（mochi）、加拿大的「那奈摩」條糕（nanaimo bar）或是埃及的「阿里媽媽」（U...

在法式甜點中融入東方元素，青木定治以獨特甜點美學風靡法國美食界；談起人生哲學，他說人生就是要吃美味的食物才會過得快樂，如果變胖了，那就多...

（大紀元記者陳光澳洲悉尼編譯報導）大多數的孩子們無論從復活節兔子那裏得到甚麼樣的巧克力都會興高采烈，但悉尼一家甜點咖啡店花大力氣做出了一...