豆磨

文：李芝毓  圖：靈犀 咖啡豆，是從一種生長於熱帶的果樹上採摘下來的咖啡果，經過去皮取核、日曬水洗和高溫烘焙等一系列加工過程而產生的成品；通過進一步的研磨和沖泡，呈現出一杯完美的咖啡。咖啡樹的種植區域分布在南北回歸線之間，被稱之為「咖...