挑選

隨著健康意識抬頭，強調無添加與自然發酵的產品越來越受消費者青睞。醃漬蔬菜是利用鹽、醋、糖等調味料，搭配蔬菜醃製而成的一種傳統食品，可以長...

在夏天吃西瓜可以讓人清涼消暑，而且享受汁水淋漓的暢快，堪稱一大樂事。但切好的西瓜很容易變得濕軟，使其味道在食用時大打折扣。雖然挑選合適的...

美國密蘇里州一名男子在加油站附設商店購買刮刮樂彩券時，請店員幫忙挑選，沒想到這讓他中了200萬美元的大獎。真不知道這是因為店員手氣好，還...

炎熱的夏季，正昏昏欲睡的時候，吃上一塊甜美多汁的西瓜，頓覺神清氣爽。如果吃到的是乾巴巴的未成熟西瓜，而且甜度不夠，那就太令人失望了。那麼...

藍莓、桑葚、葡萄和樹葡萄（嘉賓果）都屬於富含營養的紫色水果。這些水果含有豐富的花青素、綠原酸和白藜蘆醇等多酚類化合物，具有顯著的抗氧化效...

台灣是香蕉盛產國家之一，中華民國農業部於臉書發文分享，愈熟的香蕉營養價值愈高。若想延長香蕉的保鮮期，可將香蕉以保鮮膜整果包覆，放置於冰箱...

我們在日常生活中總會遇到各種不適，醋的功效不僅僅是幫助消化，還能降血脂降血壓，以及解除各種不適，可謂是不可缺少的天然保健佳品。心醫堂中醫...

中國古籍對木瓜廣有記載，例如元朝人王禎所撰的《農書》記載：「木瓜，皮薄微赤黃，香、甘、酸而不澀。」然而，我們現在常常當水果吃的木瓜原產自...

美國加州一名男子日前在購買刮刮樂彩券時，要求店員幫忙挑選一張，沒想到這張彩券讓他中了1,000萬美元的大獎。他認為他的中獎是上天安排的。

這是一個美好的時刻，一個6歲的女孩第一次用自己的錢去購物，並無私地為她的寵物狗買了零食。

大蒜是最常見的調味食物之一。在做菜前剝蒜時，有時會發現大蒜不新鮮，甚至發黑了，怎樣才能挑選新鮮的蒜，並且長久保存呢？一、蒜仁的冷藏保存法...

發現水果變爛，有些人可能會捨不得丟，認為削掉腐爛部位後，應該還能吃。營養師高敏敏指出，得看是什麼因素使水果變爛，才知道能不能將剩下的水果...

每天醒來全身僵硬、酸痛？可能與枕頭、床墊或睡姿有關。想要睡得好，這三點都很重要。首先，不建議側趴睡或趴睡。在脊椎保健領域裡，挑選枕頭時...

夏天是桃子的季節，香氣十足、甜蜜多汁的桃子，讓人想一口接一口。桃子富含多種養分，有多酚類、維生素C、β胡蘿蔔素、維生素E、鉀離子、果膠、...

市售保健食品五花八門，加上各種讓人心動的文宣，讓消費者看得眼花撩亂。究竟該怎麼選才能買到安全又有效的保健食品呢？華醫生技營養師、醫檢師張...

市面上的維生素B群商品琳瑯滿目，各自主打不同的特色與優點。但明明都是B群，為什麼有這麼多區別？身為消費者的我們，到底該如何聰明選購呢？高...

優酪乳和優格皆富含蛋白質和鈣質，以及能增強健康的腸道好菌。通過這些好菌調整腸道環境，幫助消化、改善便秘，還可促進人體自然免疫功能及減緩過...

品質好的橄欖和橄欖油是大自然的奇蹟。橄欖可以提供77%單元不飽和脂肪（油酸）。橄欖油好處很多，它是由抗氧化的植物物質多酚組成，它能發揮治...

每年的3~7月，就是鳳梨的盛產期，此時期氣候溫暖且陽光充足，鳳梨特別香甜多汁，今年由於果實成長期間日夜溫差大，有利糖分累積，因此甜度及風...

在漫長寒冷的嚴冬，也許您不願固守在暖意融融的室內，而更願意去寒冷的室外感受一下冬天的滋味。甚至您喜歡挑戰冬天裡的野外活動。無論您的選擇是...

喝飲料用的一根根不起眼的塑膠吸管，雖然方便又廉價，卻帶來塑化劑、海洋垃圾污染等問題。因此近兩年，一次性塑膠吸管在國際上逐漸被棄用或禁用...

雞蛋是日常飲食中最常見的食物，幾乎每天都可吃到。但要怎麼挑選品質好又新鮮的雞蛋呢？不妨「以貌取蛋」，從雞蛋的外觀挑起。挑選雞蛋的7個技巧...

試躺枕頭時，讓枕頭下緣靠近肩線，並記得在「量身高、好呼吸」的原則，呼吸看看，如果呼吸順暢就是合適的枕頭。試躺不同枕頭時，可請家人拍照看看...

幼兒園招生旺季即將到來，貨比三家絕對不吃虧，專家建議家長在挑選幼兒園時，要注意生師比、教保人員資格等，千萬不要踩到地雷。

從手持型到裝在牆上但可調節噴水量的沐浴花灑，這裡有太多的種類讓人挑花了眼，但是哪一款更適合家裡的浴室和自己的荷包呢？讓我們來看看下面這些...

你收到過並不中意的禮物嗎？據調查，日本有超過七成女性和五成男性表示，收到過情侶送的讓人不感冒的禮物。日媒盤點了送給女友的禮物中，最容易讓...

良好的燈光可以為不同的房間營造不同的氛圍，突出房子最佳的特性。對於一個完美的房屋設計，創建一個統籌的互補照明方案是必不可少的。臺燈和落地...

良好的燈光可以為不同的房間營造不同的氛圍，突出房子最佳的特性。對於一個完美的房屋設計，創建一個統籌的互補照明方案是必不可少的。臺燈和落地...